วัตถุดิบหลัก
เนื้อสะโพกไก่ถั่วงอกหัวโตเค้กข้าวต็อกบกกีพริกควาริโกชู (พริกชิชิโตะเกาหลี)ต้นหอมใหญ่เกาหลีเห็ดนางรมโกชูการูกระเทียมสับซอสหอยนางรมซอสทงกัตสึ
ตักกัลบีถั่วงอกหัวโต โดย Aha Bujang
ตักกัลบีรสเผ็ดหวานสไตล์ร้านอาหาร ผัดกับถั่วงอกหัวโตกรุบกรอบและซอสพิเศษสูตรเด็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ซอสปรุงรสอาจดูข้นเพราะไม่มีน้ำ แต่การแช่เย็นหมักไว้จะช่วยให้อูมามิซึมลึกยิ่งขึ้น
- ถ้าผัดถั่วงอกหัวโตนานเกินไปจะเหี่ยวและปล่อยน้ำออกมามาก ควรใส่ทีหลังและผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง
- สามารถใช้ซอสวูสเตอร์แทนซอสทงกัตสึเพื่อรสชาติเข้มข้นได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำตักกัลบีรสเผ็ดระดับร้านอาหารที่บ้าน
- ผู้ที่ชื่นชอบความกรุบกรอบของถั่วงอกหัวโตและเนื้อไก่เหนียวนุ่ม
- ผู้ที่มองหาเมนูจานใหญ่สำหรับมื้ออาหารครอบครัวหรือเลี้ยงแขก
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ซึงอู อัปปา มุล ดักกัลบี
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Seungwoo Dad
- ไก่ดักกัลบีซอสถั่วเหลือง โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ Okjubu
- ชุนชอนดักกัลบี โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- ดักกัลบีของ Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God ไก่แกงบีบีคีชีส
- เรย์มอน คิม โรเซ่ ชิคเก้น กาลบี
- ดักกัลบี โดย Yoon Yi-ryeon
