วัตถุดิบหลัก
น่องไก่พริกป่นชองยางซีอิ๊วแป้งทอดกรอบแป้งมันโอลิโกดang (น้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์)ซุปไก่กระเทียมสับซอสทงคัตสึ
ไก่ทอดซอสแดงสไตล์คโยชอน โดย Aha Bujang
ไก่หมักซีอิ๊วและพริกป่นชองยาง ชุบแป้งบางๆ ทอดกรอบ แล้วเคลือบด้วยซอสแดงหวานเผ็ดแบบทาเคลือบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การชุบแป้งบางๆ ช่วยป้องกันไม่ให้ไก่แฉะเมื่อทาซอส และคงความกรอบอันเป็นเอกลักษณ์
- การเพิ่มไฟเล็กน้อยในช่วงทอดครั้งสุดท้ายช่วยระเหยความชื้น ทำให้ไก่กรอบยิ่งขึ้น
- เคล็ดลับคือการทาซอสบางๆ ให้ทั่วผิวเหมือนเคลือบ แทนที่จะคลุกไก่ในซอส
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำไก่ทอดซอสแดงสไตล์แฟรนไชส์ดังอย่าง Red Combo รับประทานเองที่บ้าน.
- ผู้ที่มองหากับแกล้มเบียร์รสเผ็ด หวาน และกลมกล่อม.
- ผู้ที่ชอบไก่ทอดแป้งบางกรอบสไตล์นี้
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- เรดคอมโบของ Ttukdak Hyung
- คิมจินซุน ฮันนี่คอมโบนักเก็ตไก่
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสแดงแบบจัดเต็ม
- อกจูบู เคียวชอนไก่ทอดซอสถั่วเหลือง
- ซึงอู อัปปา ไก่ตุ๋นต้นขาไก่รสชาติ Kyochon Chicken
- Maeil Matna มันฝรั่งทอดซอสฮันนี่คอมโบ
- อกจูบู ไก่ตุ๋นปีกกลางสไตล์คโยชน
- ซุปปลาคอดข้าวบาร์เลย์รสเผ็ดหวานสไตล์ ลิม ซอง-กึน
- สตีกค์หมูชิ้นหนังที่ทำจากไวน์แดงและหัวหอมแบบฟรั่งเศสโดย Striker Chef
- Striker Chef สเต็กทีโบนซอสเชื่อมหัวหอมไวน์แดง
