อาหารสไตล์ Seungwoo Dad ยูซัมกเยอป เจยุก บอกเกุม

เคล็ดลับ 💡

• หากใช้เนื้อสันในวัวแช่แข็ง ให้ใส่น้ำเล็กน้อยและปิดฝากระทะสักครู่ ไอน้ำจะละลายเนื้อได้เร็ว และป้องกันไม่ให้เนื้อเกาะกัน
• เนื้อสันในวัวปล่อยน้ำมันออกมาเยอะ จึงจำเป็นต้องเทน้ำมันที่เหลือออกมากเพื่อไม่ให้เลี่ยนและได้รสชาติสะอาด
• น้ำมะนาวที่ใส่ตอนจบคือส่วนสำคัญที่ช่วยสร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยม ตัดความมันของเนื้อสันในวัวได้อย่างสง่างาม จึงแนะนำให้ไม่ข้ามขั้นตอนนี้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการปรุงอาหารเนื้อที่มีรสชาติเข้มข้นและน่าดึงดูดอย่างรวดเร็ว ด้วยรสชาติที่แปลกใหม่แต่คุ้นเคย.
• ⭐ผู้ที่ชอบเนื้อสันในวัวแต่ไม่สามารถทานได้มากเพราะความมัน
• ⭐ผู้ที่มองหาเจยุก บอกเกุมที่ทำได้ง่าย พร้อมความสมดุลระหว่างรสเปรี้ยวและหวานอย่างลงตัว.