อ็อกจูบู เมียงรันมาโย เต้าหู้ทอด

เคล็ดลับ 💡

• หากใช้กระดาษทิชชู่ซับความชื้นจากเต้าหู้เบา ๆ ก่อนคลุกแป้งมัน จะช่วยให้น้ำมันกระเด็นน้อยลงและทำให้กรอบมากยิ่งขึ้น
• การใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิกแทนน้ำส้มสายชูทั่วไปในซอส จะเพิ่มรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมลึก ช่วยลดความเลี่ยนของของทอดได้ดี