ประมาณ 20 นาทีความยาก ง่ายเส้นและบุนชิกวัตถุดิบหลัก 🥩สปาเกตตีหอมแดงกระเทียมเห็ดเต้าหู้ทอดซอสหอยนางรมซีอิ๊วขาวแท็ก 🏷️อาหารทำเองเผ็ดอาหารฟิวชัน
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่สปาเกตตี 9 ออนซ์หอมแดง 3 ออนซ์กระเทียม 6 กลีบน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะเห็ด 7 ออนซ์เต้าหู้ทอด 4 ออนซ์โกชูจังไทย 1 ช้อนโต๊ะพริกป่นไทย 1 ช้อนโต๊ะพริกแห้ง 5 เม็ดยอนดู 1 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชากระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะงาขาวคั่วเล็กน้อยต้นหอมซอยเล็กน้อยสูตร 🍳ต้มสปาเกตตีตามคำแนะนำบนซอง สะเด็ดน้ำ และเก็บน้ำต้มพาสต้าไว้บางส่วนซอยหอมแดงและกระเทียมเป็นแผ่นบาง หั่นเห็ดและเต้าหู้ทอดเป็นชิ้นพอดีคำตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะบนไฟแรง ใส่กระเทียมและหอมแดงซอยลงผัดประมาณ 4–5 นาทีจนเหลืองหอมใส่เห็ดและเต้าหู้ทอดลงผัดต่ออีก 4–5 นาที ให้ส่วนผสมซึมซับกลิ่นหอมของน้ำมันใส่โกชูจังไทย พริกป่นไทย พริกแห้ง ยอนดู ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากันเพื่อสร้างฐานเครื่องปรุงใส่สปาเกตตีที่ต้มสุกลงผัดให้เคลือบเครื่องปรุงทั่วถึง หากแห้งเกินไปให้ค่อยๆ เติมน้ำต้มพาสต้าที่เก็บไว้เพื่อปรับความข้นตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว งาขาวคั่ว และต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟต้มพาสต้าและเตรียมกระเทียม หอมแดง เห็ด และเต้าหู้ผัดกระเทียมและหอมแดง จากนั้นใส่เห็ด เต้าหู้ และซอสปรุงรสเพื่อสร้างรสชาติใส่พาสต้าที่สุกแล้ว ผัดให้เข้ากัน และตกแต่งด้วยเครื่องโรยหน้าเคล็ดลับ 💡หากพาสต้าแห้งเกินไป ให้ค่อยๆ เติมน้ำต้มพาสต้าที่เก็บไว้เพื่อรักษาความเนียนของเส้นหากไม่มีหอมแดง สามารถใช้หัวหอมใหญ่แทนได้ และเลือกเห็ดชนิดที่ชอบได้ตามต้องการเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับพาสต้าที่มีรสชาติเอเชียแท้ๆ โดยใช้เครื่องปรุงง่ายๆ.⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารมื้ออิ่มเผ็ดร้อนในงบประมาณนักศึกษา