วัตถุดิบหลัก
เนื้อหมูสะโพกหรือเนื้อหมูชั้นในกะหล่ำปลีพริกหวานพริกขี้หนูกระเทียมต้นหอมญี่ปุ่นดูบานเจียงมิโซะพาสต์ซีอิ๊วขาวเหล้าข้าวแป้งมันสำปะหลังพริกไทยขาว
คุณเรย์มอน คิม ผัดหมูกับกะหล่ำปลีและพริกหวานสไตล์จีน
ผัดสไตล์จีนที่ใช้ผักกรอบและเนื้อหมูนุ่ม ปรุงรสด้วยดูบานเจียงและมิโซะพาสต์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเคลือบหมูด้วยแป้งมันสำปะหลังจะทำให้เนื้อนุ่มขึ้นมาก และช่วยให้ซอสเกาะติดผิวได้ดีขึ้น แทนที่จะลื่นหลุดออก
- เพื่อรักษาความกรอบของกะหล่ำปลี อย่าผัดนานเกินไป — ควรจบจานอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรงหลังจากใส่ผัก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการใช้ผักเหลือจากครั้งก่อนและเนื้อหมูต่างชนิดอย่างอร่อย
- คนที่ชอบอาหารจีนรสเค็มหวานเผ็ด เป็นท็อปปิ้งข้าวหรือจานคู่กับข้าว.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ลีเยอนบ็อก ผัดกะหล่ำปลีกับหมู
- ผัดกิมจิกับกะหล่ำปลีและหมู โดย Lee Hye-jung
- ยองคยองอ็อก หมูสะโพกผัดหัวหอม
- ผัดเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางกับพริกพิมันเกาหลี โดย Aha Bujang
- ผักกาดแก้วห่อหมู โดย Chinese Cuisine Witch
- คัร์รีหมูต้นหอมสไตล์ ลิมซองกึน
- ผักกาดดองของ Kim Dae-seok
- สตูว์หมูไวน์กับใจกะหล่ำปลีสไตล์ซองชีคยอง
- คัลกุกซูผักกาดขาวเกาหลีหมูหันสไตล์ เรย์มอน คิม
- ยองคยองอ็อก คั่วถั่วฝักยาวกับหมู
