ผักกาดแก้วห่อหมู โดย Chinese Cuisine Witch

เคล็ดลับ 💡

• เอาแกนออกแล้วให้น้ำไหลผ่านผักกาดแก้วเพื่อให้แยกใบออกทีละใบได้ง่าย
• ผัดเนื้อเพียง 60% อย่าให้สุกเกินไปเพราะจะทำให้เนื้อแข็ง
• เมื่อใส่ซีอิ๊วขาว ให้ใช้ไฟแรงไล่ความเค็มจัดออกเพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อม
• สำหรับส่วนผสมน้ำแป้ง ให้ใช้น้ำมากกว่าแป้ง และใส่เพียงเล็กน้อยเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐เมื่อต้องการเมนูสำหรับต้อนรับแขก
• ⭐เมื่อต้องการเมนูปาร์ตี้ที่บ้านแบบหรูหรา