จานผัดสไตล์จีนที่ใช้หมูสามชั้นทอดสองครั้งจนกรอบ คู่กับผักฤดูใบไม้ผลิห้าชนิดที่มีกลิ่นแรงอย่าง ผักชีลาว ต้นหอม หัวหอมเขียว กระเทียม และข่า ให้ความหอมสดใหม่ตามฤดูกาล

หมูสามชั้นทอดจนเหลืองกรอบ ผัดกับน้ำตาลและซอสถั่วเหลืองให้มีกลิ่นหอมไหม้ เพิ่มพริกหวานเกาหลีที่มีรสเผ็ดเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบให้ถึงขีดสุด