คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Park Eun-young

เคล็ดลับ 💡

• ในการปรุงไข่ขาวในน้ำมัน อย่าให้ร้อนเกินไป อุณหภูมิสูงเกินไปจะทำให้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือแข็งตัว ควรปรุงที่ประมาณ 130 องศาเซลเซียส เพื่อให้ได้เนื้อนุ่มเหมือนเมฆ
• การเติมครีมสดลงในไข่ขาวจะเพิ่มความเข้มข้นและทำให้รสชาติเนียนนุ่มขึ้นมาก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารนุ่ม บำรุงร่างกาย เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่ฟันอ่อนหรือเด็กเล็ก.
• ⭐ผู้ที่ชอบทำอาหารที่บ้านและอยากลองสร้างประสบการณ์เหมือนทานอาหารจีนระดับพรีเมียมที่ร้านอาหารหรู