คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
กุ้งสับละเอียดเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ในเปลือกแป้งข้าวเหนียว ทอดจนกรอบนุ่ม รสชาติเหมือนกุ้งก้อนย่างแบบกัวโจว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใส่ต้นหอมลงในเครื่องปั่นพร้อมกับกุ้ง เพราะจะทำให้สีไส้หมุนคล้ำและไม่สวยงาม ควรปั่นกุ้งให้ละเอียดก่อน แล้วจึงค่อยผสมต้นหอมแยกต่างหาก
- แผ่นข้าวเหนียวมีแนวโน้มติดกันขณะปรุง จึงควรเว้นระยะห่างระหว่างกัน และทาเนื้อสัตว์น้ำมันพืชให้ทั่วเพื่อป้องกันการติดกัน
- หากไม่มีซอสหอยนางรม สามารถใช้ซีอิ๊วขาวแทนได้ เพื่อให้ได้รสเค็มพื้นฐานของไส้หมุน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองรับประทานความกรอบหนึบเฉพาะตัวจากแผ่นข้าวเหนียว แทนผิวหมุนแป้งสาลี.
- ผู้ที่อยากกินหมุนโฮมเมดระดับพรีเมียม ที่เต็มไปด้วยเนื้อกุ้งแท้ 100% ที่เคี้ยวเพลิน.
- ผู้ที่กำลังมองหาของว่างโฮมเมดที่มีประโยชน์สำหรับเด็ก หรือของทานเล่นแบบสะอาดตาสำหรับดื่มเบียร์ตอนเย็น.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ซองชีคยอง กุ้งทอดห่อแผ่นแป้งข้าวเจ้า
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- ซองซีคยอง โรลกุ้งแผ่นแป้งข้าวเจ้า
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God หอยแมลงภู่ทอดกระเทียม
- คัมป์ติ้งกุ้งข้าวเหนียวสไตล์ คิมแดซอก
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- กุ้งชิลีไรซ์เปเปอร์ของ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ Okjubu
- Seungwoo Dad สปามห่อกระดาษข้าวทอดกรอบ
- กิมมาริชีสแผ่นข้าวเกรียบของ Striker Chef
