ประมาณ 40 นาทีความยาก ง่ายกับแกล้มวัตถุดิบหลัก 🥩กุ้งแป้งมันซอสหอยนางรมกระเทียมต้นหอมหัวหอมใหญ่แผ่นข้าวเหนียวแท็ก 🏷️เครื่องทอดอากาศหมุนแปลกใหม่ไร้กลูเตน
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่กุ้งแคปตี้พอเหมาะแป้งมันเล็กน้อยซอสหอยนางรม (หรือซีอิ๊วขาว) เล็กน้อยกระเทียมสับเล็กน้อยเกลือรสเล็กน้อยพริกไทยเล็กน้อยต้นหอมสับเล็กน้อยหัวหอมใหญ่สับเล็กน้อยแผ่นข้าวเหนียวพอเหมาะน้ำพอเหมาะน้ำมันพืชเล็กน้อยสูตร 🍳ใส่กุ้งแคปตี้ที่สะเด็ดน้ำเรียบร้อย แป้งมัน ซอสหอยนางรม กระเทียมสับ เกลือรส และพริกไทยลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดนำเนื้อกุ้งที่ปั่นละเอียดแล้วมาผสมกับต้นหอมและหัวหอมใหญ่สับ ใช้ช้อนคนให้เข้ากันจนได้ไส้หมุนวางแผ่นข้าวเหนียวที่ชุบน้ำอุ่นเล็กน้อย แล้วใส่ไส้หมุนลงไปพอประมาณ จากนั้นพับครึ่ง บีบขอบให้แน่นเพื่อปิดสนิททาเนื้อสัตว์น้ำมันพืชให้ทั่วพื้นผิวแผ่นข้าวเหนียวและพื้นกระดาษอลูมิเนียมที่รองไว้นำเข้าเครื่องทอดอากาศที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที แล้วพลิกกลับด้าน อบต่ออีก 10 นาที จนสุกเหลืองกรอบปั่นกุ้ง แป้งมัน ซอสหอยนางรม พร้อมเครื่องปรุงในเครื่องปั่น แล้วผสมต้นหอมและหัวหอมใหญ่สับลงไปใส่ไส้ลงบนแผ่นข้าวเหนียวที่ชุบน้ำ แล้วพับครึ่ง บีบขอบให้แน่นทาเนื้อสัตว์น้ำมันพืชให้ทั่ว นำเข้าเครื่องทอดอากาศที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส อบด้านหน้า 15 นาที ด้านหลัง 10 นาที จนกรอบเคล็ดลับ 💡อย่าใส่ต้นหอมลงในเครื่องปั่นพร้อมกับกุ้ง เพราะจะทำให้สีไส้หมุนคล้ำและไม่สวยงาม ควรปั่นกุ้งให้ละเอียดก่อน แล้วจึงค่อยผสมต้นหอมแยกต่างหากแผ่นข้าวเหนียวมีแนวโน้มติดกันขณะปรุง จึงควรเว้นระยะห่างระหว่างกัน และทาเนื้อสัตว์น้ำมันพืชให้ทั่วเพื่อป้องกันการติดกันหากไม่มีซอสหอยนางรม สามารถใช้ซีอิ๊วขาวแทนได้ เพื่อให้ได้รสเค็มพื้นฐานของไส้หมุนเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่อยากลองรับประทานความกรอบหนึบเฉพาะตัวจากแผ่นข้าวเหนียว แทนผิวหมุนแป้งสาลี.⭐ผู้ที่อยากกินหมุนโฮมเมดระดับพรีเมียม ที่เต็มไปด้วยเนื้อกุ้งแท้ 100% ที่เคี้ยวเพลิน.⭐ผู้ที่กำลังมองหาของว่างโฮมเมดที่มีประโยชน์สำหรับเด็ก หรือของทานเล่นแบบสะอาดตาสำหรับดื่มเบียร์ตอนเย็น.