Okjubu ข้าวหน้าหมูสันคอมะเขือยาว

หมูสันคอชิ้นหนาและมะเขือยาวนุ่มๆ ผัดกับซอสเต้าเจี้ยวมะเขือเทศสูตรพิเศษ ราดบนข้าวสวยร้อนๆ เป็นข้าวหน้าเมนูเด็ด

🙋 เหมาะสำหรับ

  • สำหรับคนที่ต้องการข้าวหน้าที่มีซอสพิเศษและแตกต่างจากเมนูเนื้อสัตว์ที่กินทุกวัน
  • สำหรับคนที่กำลังหาสูตรกับข้าวเนื้อสัตว์ที่อุดมไปด้วยมะเขือยาวที่อร่อย

วัตถุดิบหลัก 🥩

หมูสันคอมะเขือยาวหัวหอมซอสหอยนางรมกระเทียมสับซอสมะเขือเทศเต้าเจี้ยวโฮมเมดน้ำมันพืชงาคั่วน้ำมันงาไข่แดงข้าวสวย

แท็ก 🏷️

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • หมูสันคอ
  • มะเขือยาว
  • หัวหอม
  • ซอสหอยนางรม
  • กระเทียมสับ
  • ซอสมะเขือเทศ
  • เต้าเจี้ยวโฮมเมด
  • น้ำมันพืช
  • งาคั่ว
  • น้ำมันงา
  • ไข่แดง
  • ข้าวสวย

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 살림왕 옥주부 เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: หมูสันคอ, มะเขือยาว, หัวหอม, ซอสหอยนางรม, กระเทียมสับ, ซอสมะเขือเทศ, เต้าเจี้ยวโฮมเมด, น้ำมันพืช
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ ข้าวหน้าหมูสันคอมะเขือยาว สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม หมูสันคอ, มะเขือยาว, หัวหอม, ซอสหอยนางรม, กระเทียมสับ, ซอสมะเขือเทศ, เต้าเจี้ยวโฮมเมด, น้ำมันพืช
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ ข้าวหน้าหมูสันคอมะเขือยาว เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก 살림왕 옥주부 สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

ข้าวหน้าผักกาดเขียวสไตล์ญี่ปุ่นที่ปรุงจากน้ำมันหมูหอมๆ ที่ได้จากการย่างเนื้อสามชั้นซอสเหล้าจิ๊กโกะ ผัดกับผักกาดเขียวจนกรอบนุ่ม แล้วเสริมด้วยไข่แดงสดและต้นกระเทียมเจ้าพ่อ

20นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
ผักกาดเขียวข้าวไข่ต้นกระเทียมเจ้าพ่อเนื้อสามชั้น
อาหารแปลกใหม่อาหารคนเดียวทำอาหารจากตู้เย็น
YouTube

Striker Chef ข้าวหน้าผักกาดเขียวแบบเวกิ้น

ผักกาดเขียวปรุงด้วยไมโครเวฟให้นุ่ม แล้วคลุกแป้งทอดจนหอมกรอบ พร้อมซอสเลมอนสดชื่น จานอาหารเวกิ้นที่อิ่มเอมและเพลิดเพลิน

20นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
ผักกาดเขียวซีอิ๊วทาเมริน้ำตาลปาล์มมิรินเลมอน
ของหวานฤดูร้อนทำง่ายมาก
YouTube

ข้าวหน้ามะเขือม่วงซอสเนยถั่วสไตล์ Striker Chef

ข้าวหน้าเพื่อสุขภาพที่ไม่เหมือนใคร ที่เนยถั่วหอมมันและซอสศรีราชาเผ็ดร้อนมาบรรจบกัน เพื่อเพิ่มรสชาติสเต็กมะเขือม่วงเนื้อนุ่มให้ถึงขีดสุด

15นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
มะเขือม่วงเนยถั่วซีอิ๊วขาวซอสศรีราชาน้ำผึ้ง
อาหารเพื่อสุขภาพอาหารแปลกใหม่ทำง่ายสุดๆ
YouTube

ข้าวหน้าเนื้อวัวผัดกับมะเขือยาวสไตล์ Ttukdak Hyung

ผัดมะเขือยาวและเนื้อวัวชิ้นบางด้วยน้ำสลัดซีอิ๊ว แล้ววางบนข้าวร้อนๆ อย่างเต็มอิ่ม

55นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
มะเขือยาวเนื้อวัวชิ้นบางเหล้าปรุงรสซีอิ๊วขาวแท้น้ำปลาหอย
อาหารจานเดียวอาหารคนเดียว
YouTube

เพ็ก จงวอน สเต็กหมูสันคอแกงกะหรี่

แกงกะหรี่สไตล์ร้านอาหารหรูที่ปรุงโดยการย่างหมูสันคอชิ้นหนาจนเกือบไหม้เพื่อกักเก็บน้ำเนื้อ เพิ่มรสชาติเข้มข้นด้วยหอมใหญ่

25นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
หมูสันคอหอมใหญ่มันฝรั่งแครอทพริกหยวก
อาหารบ้านๆอาหารจานหรู
YouTube

ข้าวอบมะเขือม่วงโดย เพ็ก จงวอน

ข้าวอบมะเขือม่วงสไตล์ง่ายๆ ที่ผัดมะเขือม่วงในน้ำมันต้นหอมปรุงรสด้วยซีอิ๊วที่เคี่ยวจนหอมกลิ่นไฟ

40นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
มะเขือม่วงต้นหอมข้าวซีอิ๊ว
ง่ายๆอาหารบ้านๆอาหารตามฤดูกาล