ข้าวหน้ามะเขือยาวกระทะเดียวสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• การนำมะเขือยาวเข้าไมโครเวฟก่อนจะช่วยให้ส่วนที่หนานุ่มขึ้นและช่วยลดเวลาในการทอด
• ควรคลุกแป้งบูชิมการู (Korean pancake mix) เพียงบางๆ เพื่อให้รสสัมผัสที่นุ่มละมุนของมะเขือยาวโดดเด่น
• การเคี่ยวซอสในกระทะใบเดิมที่ใช้ทอดมะเขือยาวจะช่วยดึงรสชาติและกลิ่นหอมที่ตกค้างอยู่ในกระทะมาใช้ได้อย่างเต็มที่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่เคยหลีกเลี่ยงมะเขือยาวเพราะไม่ชอบเนื้อสัมผัสที่เละ
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเมนูข้าวหน้าแบบง่ายๆ โดยใช้กระทะเพียงใบเดียว.
• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาเมนูประหยัดงบโดยใช้วัตถุดิบหลักเป็นไข่