วัตถุดิบหลัก 🥩
หัวหอมกระเทียมนมวิปปิ้งครีมพาร์เมซานชีสซุปไก่เข้มข้นพริกชองยางเส้นพาสต้าเบคอนเนื้อสามชั้น
Ttukdak Hyung ครีมพาสตาสไตล์ร้านอาหาร
ครีมพาสตาสไตล์ร้านอาหารที่ปรุงรสด้วยเบคอนและเนื้อสามชั้นกับซอสครีมหอมมันและความเผ็ดของพริกชองยาง
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับคนที่ต้องการครีมพาสต้าเข้มข้นหอมมัน แต่เพิ่มความเผ็ดเพื่อตัดเลี่ยน
- ⭐ สำหรับคนที่อยากทานพาสต้าที่อุดมไปด้วยเบคอนและเนื้อสามชั้น อิ่มท้อง
- ⭐ สำหรับคนที่อยากทำพาสต้าพิเศษไม่แพ้ร้านอาหารที่บ้าน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- น้ำมันพืช 30g
- หัวหอม 500g
- กระเทียมสับ 20g
- นม 400ml
- วิปปิ้งครีม (ไม่หวาน) 200ml
- พาร์เมซานชีส 10g
- ซุปไก่เข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือปรุงรส 0.5 ช้อนโต๊ะ
- พริกชองยาง 20g
- เส้นพาสต้า
- น้ำ 1 ลิตร
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- เบคอน 60g
- เนื้อสามชั้น 150g
- พริกไทย
- ผักชีฝรั่ง
สูตร 🍳
- ใส่น้ำมันพืช 30g หัวหอม 500g กระเทียมสับ 20g ลงในกระทะ ปิดฝาแล้วนึ่งจนหัวหอมนิ่ม
- เมื่อหัวหอมใส ใส่นม 400ml วิปปิ้งครีม 200ml พาร์เมซานชีสผง 10g ซุปไก่เข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ เกลือปรุงรส 0.5 ช้อนโต๊ะ แล้วต้ม
- เมื่อซอสเริ่มเดือด ใส่พริกชองยาง 20g แล้วปั่นรวมกัน
- ในกระทะ ใส่น้ำ 1 ลิตร เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ เส้นพาสต้า ต้มประมาณ 5 นาที
- ในกระทะอีกใบ ใส่เส้นพาสต้าที่ต้มแล้ว น้ำต้มเส้น 100ml ซอสครีม 200ml แล้วเคี่ยวจนได้ความข้นที่ต้องการ
- วางเบคอน 60g พริกไทย และผักชีฝรั่งบนพาสต้า ก็เสร็จเรียบร้อย
- ผัดหัวหอมและกระเทียม ใส่นม วิปปิ้งครีม และชีส ทำเป็นซอสครีม
- ใส่พริกชองยางแล้วปั่นรวมกัน จากนั้นใส่เส้นพาสต้าที่ต้มแล้วและน้ำต้มเส้น เคี่ยวให้ได้ความข้นที่ต้องการ
- เสิร์ฟพร้อมเบคอนและเนื้อสามชั้นเพื่อความอุดมสมบูรณ์
เคล็ดลับ 💡
- ถ้าต้องการทานเป็นครีมพาสต้าเนื้อสามชั้น สามารถย่างเนื้อสามชั้นกับซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ แล้ววางบนพาสต้า
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeพาสต้าครีมไข่ปลาเมนตาโกะ โดย ซึงอูอปป้า
ทำง่ายเหมือนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่ให้ความหอมมันและเข้มข้นขั้นสุดด้วยการผสมผสานระหว่างไข่ปลาเมนตาโกะและครีม พาสต้าสุดง่าย
เส้นสปาเก็ตตี้น้ำมันมะกอกกระเทียมวิปปิ้งครีมไข่ปลาเมนตาโกะ
ง่ายมากมื้อดึกความครีมมี่
YouTubeเป็ก จงวอน ครีมพาสต้า
เบคอนครีมพาสต้า รสชาติเข้มข้น หอมมัน ที่ใครๆ ก็ทำได้ที่บ้าน โดยไม่ต้องใช้ครีมสด แต่ใช้เพียงนม เนย และแป้งเล็กน้อยเพื่อปรับความข้น
เส้นพาสต้าเบคอนหัวหอมใหญ่เห็ดแชมปิญองนม
ง่ายมากเมนูแปลกใหม่เมนูเส้น
YouTubeสตริเกอร์เชฟ ปาสต้าครีมซอสเห็ดทรัฟเฟิลซีอิ๊ว
ซีอิ๊วหมักแบบดั้งเดิมที่ให้กลิ่นหอมเข้มข้นผสมกับกลิ่นหอมของทรัฟเฟิลระดับพรีเมียม ผสานกับครีมสดอย่างลงตัว สร้างความสมดุลที่ยอดเยี่ยมในจานพาสต้าหนึ่งกระทะ
เส้นพาสต้าซูกินีเห็ดหอมหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่น
เมนูฟิวชันเมนูเส้นง่ายมาก
YouTubeแซมคิม ปาสต้าครีมชีสกอร์โกนโซล่าเห็ด
พาสต้าครีมแบบดั้งเดิมที่กลมกลืนกันอย่างลงตัวระหว่างชีสกอร์โกนโซล่ารสเข้มข้นและกลิ่นหอมของเห็ด
ทาลีอาเตเลเห็ดหอมเห็ดหัวขาวกระเทียมครีมสด
ความครีมมี่고르곤졸라버섯풍미
YouTubeสตริเกอร์เชฟ ปาสต้าครีมหอยนางรม
พาสต้าพรีเมียมที่ผสมผสานกลิ่นหอมจากหอยนางรมฤดูหนาวกับความมันของครีมสดอย่างลงตัว
หอยนางรมสด페투치네 면italrian paseulriเนยน้ำมันมะกอก
year-end partyง่ายมากเมนูเส้น
YouTubeพาสต้าครีมมาล่าสไตล์ Ttukdak Hyung
พาสต้าครีมมาล่าที่เสิร์ฟพร้อมเนื้อหมูสามชั้น ปูอัดกุ้ง ผักต่างๆ ผัดในซอสครีมมาล่าที่เผ็ดร้อนและเผ็ดจัด
beef bellyเนื้ออกวัวสไลซ์หัวหอมเห็ดนางรมกระเทียมสับ
เมนูเส้นรสเผ็ดร้อนง่ายมาก