พาสต้าครีมไข่ปลาเมนตาโกะ โดย ซึงอูอปป้า

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากไม่ละลายไข่ปลาเมนตาโกะในครีมก่อน แล้วใส่ลงไปขณะปรุง ไข่ปลาอาจสุกและจับตัวเป็นก้อน ทำให้เนื้อสัมผัสไม่เข้ากันเหมือนกินไข่ปลาเมนตาโกะนึ่ง
• เนื่องจากไข่ปลาเมนตาโกะมีรสเค็มจัดอยู่แล้ว การไม่ใส่เกลือตอนต้มเส้นหรือทำซอส จะช่วยให้รสชาติโดยรวมพอดี
• การใช้ไข่ปลาเมนตาโกะแบบหลอดที่ขายตามซูเปอร์มาร์เก็ต จะช่วยลดความยุ่งยากในการแกะเยื่อหุ้มไข่ออกทีละชิ้น ทำให้สะดวกขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเมนูพิเศษที่ดูดีแต่ทำง่ายแทนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
• ⭐ผู้ที่ชอบซอสพาสต้าครีมที่มีรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบ
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารให้อร่อยโดยใช้เวลาและอุปกรณ์น้อยที่สุด