Lee Yeon-bok ไข่ม้วนทอดไส้กุ้งหมูผัก
เปาะเปี๊ยะทอดไส้กุ้งหมูผักกรุบกรอบ ห่อด้วยไข่แผ่นนุ่ม ทอดจนเหลืองกรอบ สไตล์จีนแท้
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคการทำไข่แผ่นและม้วนไข่เพื่อยกระดับฝีมือการทำอาหาร
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทำของว่างทำเองคุณภาพสูงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับเด็ก กรอบนอกนุ่มใน
ไข่กุ้งเห็ดหอมสดหน่อไม้ฝอยเห็ดเข็มทองเนื้อหมูแครอทหัวหอมกะหล่ำปลีซีอิ๊วขาวแป้งมันแป้งสาลี
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- ไข่
- กุ้ง
- เห็ดหอมสด
- หน่อไม้ฝอย
- เห็ดเข็มทอง
- เนื้อหมู
- แครอท
- หัวหอม
- กะหล่ำปลี
- ซีอิ๊วขาว
- แป้งมัน
- แป้งสาลี
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ไข่, กุ้ง, เห็ดหอมสด, หน่อไม้ฝอย, เห็ดเข็มทอง, เนื้อหมู, แครอท, หัวหอม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ไข่ม้วนทอดไส้กุ้งหมูผัก สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ไข่, กุ้ง, เห็ดหอมสด, หน่อไม้ฝอย, เห็ดเข็มทอง, เนื้อหมู, แครอท, หัวหอม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ไข่ม้วนทอดไส้กุ้งหมูผัก เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ





