Lee Yeon-bok ไข่ม้วนทอดไส้กุ้งหมูผัก

เปาะเปี๊ยะทอดไส้กุ้งหมูผักกรุบกรอบ ห่อด้วยไข่แผ่นนุ่ม ทอดจนเหลืองกรอบ สไตล์จีนแท้

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคการทำไข่แผ่นและม้วนไข่เพื่อยกระดับฝีมือการทำอาหาร
  • ผู้ที่ต้องการทำของว่างทำเองคุณภาพสูงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับเด็ก กรอบนอกนุ่มใน

วัตถุดิบหลัก 🥩

ไข่กุ้งเห็ดหอมสดหน่อไม้ฝอยเห็ดเข็มทองเนื้อหมูแครอทหัวหอมกะหล่ำปลีซีอิ๊วขาวแป้งมันแป้งสาลี

แท็ก 🏷️

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่

  • ไข่
  • กุ้ง
  • เห็ดหอมสด
  • หน่อไม้ฝอย
  • เห็ดเข็มทอง
  • เนื้อหมู
  • แครอท
  • หัวหอม
  • กะหล่ำปลี
  • ซีอิ๊วขาว
  • แป้งมัน
  • แป้งสาลี

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: ไข่, กุ้ง, เห็ดหอมสด, หน่อไม้ฝอย, เห็ดเข็มทอง, เนื้อหมู, แครอท, หัวหอม
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ ไข่ม้วนทอดไส้กุ้งหมูผัก สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม ไข่, กุ้ง, เห็ดหอมสด, หน่อไม้ฝอย, เห็ดเข็มทอง, เนื้อหมู, แครอท, หัวหอม
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ ไข่ม้วนทอดไส้กุ้งหมูผัก เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

ยงค์ราเอ จ้าจุนกวอน

อาหารจีนแบบดั้งเดิมระดับพรีเมียมที่ทำจากไข่เจียวบางนุ่มห่อผักและเนื้อสัตว์หลากหลาย แล้วทอดจนกรอบ

45นาทียากเนื้อและจานหลัก
ไข่แป้งมันหมูกุ้งหัวหอม
อาหารจีนอาหารระดับพรีเมียมรับแขก
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไข่ต้มสไตล์ญี่ปุ่น โดเนพายาคิ

หมูสามชั้นแผ่นบาง ผักกาดขาว และถั่วฝักยาวผัดรวมกับไข่ แล้วราดด้วยซอสเดรียกิและมายองเนส จานสไตล์ญี่ปุ่นที่อร่อยเต็มคำ

35นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
หมูสามชั้นแผ่นบางผักกาดขาวถั่วฝักยาวไข่นม
อาหารฟิวชั่นอาหารบ้านของกินข้าว
YouTube

จัชุนกวอนเผ็ด โดยยอกยองแร

จานอาหารจีนที่โดดเด่น พร้อมไข่เจียวเนื้อหนานุ่มห่อไส้ผัดเผ็ดที่ทำจากน้ำมันพริก แล้วนำไปทอดในกระทะจนกรอบและเหลืองทอง

35นาทียากเนื้อและจานหลัก
ไข่แป้งมันหมูสามชั้นหัวหอมพริกหยวก
แนะนำให้ทานคู่กับเครื่องดื่มจานพิเศษอาหารจีน
YouTube

Striker Chef ซูชิโรลแซลมอนไข่เจียว

ซูชิข้าวรสเปรี้ยวหวานกับผักดองที่ห่อไว้ในไข่เจียว แล้ววางแซลมอนสดและครีมวาซาบินุ่มละมุนบนพื้นผิว สร้างสรรค์เมนูซูชิแบบฟิวชั่นที่น่าตื่นตาตื่นใจ

30นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
salmonข้าวไข่สาหร่ายสำหรับคิมบับกิมจิผักกาดขาว
ซูชิฟิวชั่นซูชิแซลมอนงานเลี้ยงที่บ้าน
YouTube

คัตเตอร์ทอสต์ไข่ต้มสไตล์ Seungwoo Dad พร้อมซอสวาซาบิมายองเนส

โทสต์แบบญี่ปุ่นที่ใช้ไข่ต้มหนาๆ รสหวานเค็มกลมกลืนจากน้ำตาลและซีอิ๊วญี่ปุ่น ห่ออยู่ระหว่างขนมปังนุ่ม แล้วราดด้วยซอสวาซาบิมายองเนสที่เผ็ดร้อนจัด ให้รสชาติเข้มข้นและชวนกินซ้ำ

15นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา
ขนมปังไข่น้ำตาลเกลือรสชาติซีอิ๊วญี่ปุ่น
Japanese-styleหวานเค็ม이색토스트
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูตุ๋นผัดเห็ดหัวหอมไข่

อาหารสไตล์อิชิคุจิโดนเปยยากิ ที่นำเนื้อหมูตุ๋นรสหวานเค็มจัดมาคลุกเคล้ากับเห็ดหัวหอมกรอบ แล้วห่อไว้ในไข่เจียวเนียนนุ่ม

15นาทีปานกลางกับแกล้ม
เนื้อหมูตุ๋นเห็ดหัวหอมต้นหอมใหญ่ไข่นม
กับแกล้มเมนูแปลกใหม่หวานเค็ม