ยงค์ราเอ จั๊ชุน กวอนสไตล์

เคล็ดลับ 💡

• การเติมน้ำแป้งมันลงในน้ำไข่จะทำให้ไข่เจียวมีความหนึบมากขึ้น ช่วยให้สามารถกระจายบางๆ ได้โดยไม่ขาด และง่ายต่อการม้วนห่อไส้
• หัวหอมเป็นส่วนสำคัญในไส้ ควรผัดเร็วด้วยไฟแรงเพื่อไม่ให้เกิดความชื้นสะสมมากเกินไป
• ขณะม้วน ควรดึงไส้ให้ตึงจากด้านใน เพื่อป้องกันการระเบิดระหว่างทอด และรักษารูปร่างให้เรียบร้อย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาของว่างจีนที่แปลกใหม่และหรูหรา สำหรับทานที่บ้าน.
• ⭐คนทำอาหารที่ต้องการเปลี่ยนผักที่เหลือในตู้เย็นให้กลายเป็นจานหรู