Striker Chef หอยนางรมตุ๋นชีสกอร์โกนโซล่าบลูชีส

เมนูหอยนางรมที่มีรสชาติแปลกใหม่สไตล์บิสโตรปารีส ฝรั่งเศส โดยใช้ไวน์ขาวและครีมสดละลายชีสกอร์โกนโซล่าให้ข้นเหนียว เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติอย่างสุดยอด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ชีสกอร์โกนโซล่าเป็นชีสกลุ่มบลูชีส มีกลิ่นเชื้อราและเค็มแรง ควรใส่ทีละนิด ค่อยๆ เพิ่มตามชอบ ไม่ควรใส่มากตั้งแต่แรก
  • หอยนางรมต้มในซอสนานเกินไปจะทำให้เนื้อแข็งและยุบตัว ดังนั้นเมื่อเปิดปากแล้วควรนำขึ้นก่อน แล้วต้มซอสแยกต่างหาก นี่คือเคล็ดลับสำคัญ
  • การทานกับขนมปังกรอบ เช่น ขนมปังกระเทียมหรือครอสตินี จิ้มกับซอสข้นๆ จะได้รสชาติที่กลมกลืนและน่าประทับใจมาก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองเมนูยุโรปแบบลึกซึ้งและแปลกใหม่แทนหอยนางรมตุ๋นธรรมดา
  • ผู้ที่ต้องการของว่างระดับไฮเอนด์ที่เข้ากับไวน์ขาวแห้งหรือไวน์ฟองฟุ้ง

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. รีซอตโตเนื้อฮันอูซอโลอินกอร์กอนโซลา โดย Lee Jae-hoon20 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  2. แซมคิม ซัลเลดกอร์กอนโซล่าไก่อก25 นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา
  3. แซมคิม ปาสต้าครีมชีสกอร์โกนโซล่าเห็ด20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ทอร์ติยาพิซซ่าชีสโกลด์โกนโซล่า15 นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน
  5. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ขนมปังกรอบชีสกอร์โกนโซล่า12 นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน
  6. โมซิต็อกย่างกอร์กอนโซลาทรัฟเฟิล โดย Lee Jae-hoon10 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  7. ครอสตาต้าแอปเปิลกอร์กอนโซลา สไตล์ Seonkyoung Longest45 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  8. สตริเกอร์เชฟ พาสต้าครีมชีสบลูเชสกี้พร้อมกะหล่ำปลีดอง15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. Striker Chef พลัมบลูชีสมูส25 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
  10. สเต็กโทมาฮอกก์ชีสฟ้าสไตล์ เรย์มอน คิม45 นาทียากเนื้อและจานหลัก