คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ คิม ยูอาห์
ของว่างแบบไทยที่ทำจากขนมปังทอดกรอบ โรยด้วยเนื้อหมูสับปรุงรส พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มแตงกวาแอมเจตที่หวานเปรี้ยวสดชื่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าแช่ผักในน้ำจิ้มแตงกวาแอมเจตไว้ก่อนเวลา อาจทำให้สีแดงของพริกไหลหรือทำให้ความสดของผักลดลง ควรคลุกผักกับน้ำจิ้มเพียงไม่กี่นาทีก่อนเสิร์ฟ เพื่อรักษาความกรอบและความสดใหม่ที่สุด
- กดกลางเนื้อหมูเบาๆ เพื่อให้เกิดร่องเล็กๆ ช่วยให้ความร้อนกระจายได้ทั่ว ทำให้เนื้อสุกทั่วโดยไม่เปียกน้ำหรือเละ
- เลือกขนมปังแซนด์วิชที่นุ่มฟู แทนขนมปังแข็งหนาอย่างบากูต ช่วยให้ได้ความแตกต่างที่น่าพึงพอใจ: ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มชุ่ม หลีกเลี่ยงอาการปวดฟันจากการเคี้ยว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาสูตรทำอาหารที่สนุก ได้สัมผัสทั้งกลิ่น รส และสัมผัส ที่ทุกคนในครอบครัวสามารถทำได้เหมือนการทาแยมบนขนมปัง.
- ผู้ชื่นชอบอาหารที่อยากลองร่วมกันทั้งความมันของขนมปังทอดและรสเปรี้ยวสดชื่นของน้ำจิ้มแอมเจตแบบตะวันออกเฉียงใต้ในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไป
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ