คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
สูตรการจำลองเมนูยอดนิยมจากร้านไอศกรีมชื่อดัง ที่ผสมครีมช็อกโก้เข้มข้นกับครีมชาเขียวขมๆ แล้วใส่ขนมปังกรอบลงไปแช่แข็งเพื่อรับประทาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะตีครีม อย่าตีนานเกินไป เพราะอาจทำให้ไขมันแยกออกจากกัน ควรตีแค่พอให้ครีมหนาและมีหัว
- อย่าผสมครีมช็อกโก้กับครีมชาเขียวให้หมด ควรผสมแบบหยาบๆ เพื่อให้เห็นลวดลายแมร์เบิ้ลสวยงามเวลาเสิร์ฟด้วยช้อน
- ควรใช้ขนมปังช็อกโก้ที่แห้งและเคลือบผิวหนา เพราะถ้ามีความชื้นจะทำให้เปียกน้ำและนิ่มได้ง่าย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบเมนูช็อกโก้ป่าต้นไม้จากเบสกินรับบินส์เป็นพิเศษ
- ผู้ที่อยากทำกิจกรรมทำขนมและของหวานที่บ้านกับลูกๆ อย่างสนุกสนาน.
- ผู้ที่ชื่นชอบความกลมกลืนระหว่างรสขมๆ ของชาเขียวเข้มกับความหวานของช็อกโก้.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ