Striker Chef ขนมปังปิ้งกุ้งสไตล์ไทย
เมนูระดับพรีเมียมที่นำเสนอขนมปังปิ้งขนาดใหญ่สไตล์เมนบอช่า ห่อเนื้อกุ้งเหนียวนุ่ม จัดเสิร์ฟพร้อมซอสครีมรสเปรี้ยวเผ็ดสไตล์ไทยอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ในการทำเนื้อกุ้ง ควรปั่นให้ไม่ละเอียดเกินไป เพราะจะทำให้สัมผัสกินขาดหายไป ควรปั่นให้เนื้อกุ้งยังคงมีก้อนเล็กๆ ให้รู้สึกถึงความกรอบ
- เมนบอช่าควรทอดด้วยไฟอ่อนเพื่อให้กุ้งสุกอย่างสม่ำเสมอ แล้วนำเข้าเตาอบหรือแอร์เฟรย์เพื่อช่วยลดความมันและได้ความกรอบนอกนุ่มในที่ดีที่สุด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำอาหารกุ้งระดับร้านอาหารหรือระดับพรีเมียมที่บ้าน
- ผู้ที่ชอบเมนูเมนบอช่าที่ไม่มีความมัน แต่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติยอดเยี่ยม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ