อาหารหวานสไตล์จีน ฟริตเตอร์ข้าวโพดต้มน้ำตาล
ของหวานสไตล์จีนที่ทำจากฟริตเตอร์ข้าวโพดกรอบ คลุกเคลือบด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลใสแวววาว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แนะนำให้ใช้มีดหั่นข้าวโพด เพราะการใช้เครื่องปั่นจะปล่อยน้ำออกมาเยอะเกินไปและทำให้สูญเสียความหนึบ
- ในการทำน้ำเชื่อมน้ำตาล การใส่น้ำมันสำหรับปรุงอาหารประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ จะเพิ่มความแวววาวและช่วยไม่ให้ก้อนฟริตเตอร์ติดกัน
- น้ำตาลไหม้ได้เร็วมากหากใช้ไฟแรง ดังนั้นเมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ควรลดไฟลงหรือปิดไฟทันที และทำงานเร็วเพื่อป้องกันรสขม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำของว่างโฮมเมดพิเศษและหวานใช้ข้าวโพดกระป๋อง
- ผู้ที่อยากทำฟริตเตอร์ต้มน้ำตาลสไตล์จีนกรอบและหวานได้สำเร็จที่บ้าน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
