วัตถุดิบหลัก 🥩
ข้าวสวยปูอัดแตงกวาดองเกาหลีมายองเนสแป้งสาลีไข่เกล็ดขนมปัง
ข้าวปั้นปูอัดทอดสไตล์ไรซ์โครเกต์ของซึงอูแด
ข้าวปั้นปูอัดคลุกกับมายองเนสและน้ำมันงา ชุบแป้งทอดกรอบ ไรซ์โครเกต์กรอบนอกนุ่มใน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ คนที่อยากทำข้าวปั้นทอดกรอบพิเศษเป็นของว่างสำหรับเด็ก
- ⭐ คนที่ชอบอาหารแนวโครเกต์เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน
- ⭐ คนที่กำลังมองหาเมนูกล่องข้าวทำเองสวยๆ ที่ใส่ใจทุกขั้นตอน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ข้าวสวย
- ปูอัด
- แตงกวาดองเกาหลี
- มายองเนส
- แป้งสาลี
- ไข่
- เกล็ดขนมปัง
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ข้าวสวย, ปูอัด, แตงกวาดองเกาหลี, มายองเนส, แป้งสาลี, ไข่, เกล็ดขนมปัง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ปูอัดไรซ์โครเกต์ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ข้าวสวย, ปูอัด, แตงกวาดองเกาหลี, มายองเนส, แป้งสาลี, ไข่, เกล็ดขนมปัง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ปูอัดไรซ์โครเกต์ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeทังซูยกหมูสามชั้นห่อแผ่นข้าวของตุ๊กดักฮยอง
หมูสามชั้นหมักแล้วห่อด้วยแผ่นข้าวนำไปอบ กรอบนอกเหนียวนุ่มคล้ายกุยเปาโล ด้านในชุ่มฉ่ำ เป็นทังซูยกรสชาติใหม่ที่แปลกไม่เหมือนใคร
หมูสามชั้นแผ่นข้าวหอมหัวใหญ่พริกหยวกเห็ดหูหนูดำ
เมนูแปลกใหม่กรอบนอกนุ่มในกับแกล้ม
YouTubeซึงอูอับปา โครเกต์มันฝรั่งไส้กรอก
โครเกต์ไร้เกล็ดขนมปัง สุดง่าย ทำโดยการปั้นมันฝรั่งนึ่งกับไส้กรอกแล้วทอดในกระทะจนกรอบ
มันฝรั่งไส้กรอกน้ำมันพืชซอสมะเขือเทศ
ของว่างเด็กง่ายมากอาหารนิ้ว
YouTubeSeungwoo Dad สลัดปูอัดถั่วงอก
แตงกวาดองเค็มกรุบกรอบ ถั่วงอกลวกนึ่งกรุบกรอบ ราดด้วยซอสมัสตาร์ดถั่วลิสงเผ็ดร้อน เสิร์ฟเย็น ๆ เป็นสลัดปูอัดที่สดชื่น
ปูอัดถั่วงอกแตงกวาต้นหอมมัสตาร์ดญี่ปุ่น
หวานอมเปรี้ยวเมนูเด็ดหน้าร้อนต้อนรับแขก
YouTubeกิมบับปูอัดทอดสไตล์กงกยอกซูเชฟ
กิมบับจิ๋วสูตรพิเศษที่เพิ่มความอร่อยด้วยปูอัดฉีกฝอยนำไปทอดจนกรอบ และไข่เจียวเนื้อนุ่ม เพิ่มมิติของรสสัมผัส
สาหร่ายแผ่นข้าวสวยสำเร็จรูปไข่ไก่ปูอัดน้ำมันงา
เมนูแปลกใหม่อาหารมื้อดึกง่ายสุดๆ
YouTubeไอศกรีมคาราเมลรากผักฤดูใบไม้ผลิของเชฟอัน ซองแจ
ของหวานสไตล์ Fine Dining ที่นำรากของผักฤดูใบไม้ผลิ เช่น รากทือเดอก, รากซึมบากวี, และรากนาอี มาผัดกับเนยเพื่อกักเก็บรสชาติเข้มข้น แล้วราดด้วยซอสคาราเมลรสหวานเค็มที่เคี่ยวเองบนไอศกรีมวานิลลา
รากทือเดอกรากซึมบากวีรากนาอีวิปปิ้งครีมเนย
Fine DiningSweet and SaltyUnique Dish
YouTubeตึกดัก ฮยอง ไอศกรีมมิ้นต์ช็อกโกแลต
ไอศกรีมมิ้นต์ช็อกโกแลตโฮมเมดเข้มข้น ทำง่ายที่บ้านโดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม ใช้ถุงชาเปปเปอร์มินต์และสีผสมอาหาร
นมถุงชาเปปเปอร์มินต์วิปปิ้งครีมนมข้นหวานน้ำตาล
ของกินยามดึกเมนูแปลกใหม่โฮมคาเฟ่