คัลกุกซูข้าวแกมัทซัลสไตล์ Seungwoo Dad
คัลกุกซูข้าวทำจากข้าวผสมกับแกมัทซัลในมายองเนสและน้ำมันงา คลุกเคล้าด้วยแป้ง ไข่ และขนมปังกรอบ แล้วทอดจนกรอบนอกนุ่มใน รวมเอาความเป็นแป้งสาลี ไข่ และขนมปังไว้ในจานเดียวอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การคลุกด้วยขนมปังกรอบจะได้เนื้อสัมผัสกรอบน่ามอง สมบูรณ์แบบสำหรับกล่องอาหารกลางวันโฮมเมดหรือคอนเทนต์โซเชียลมีเดีย
- การใช้เกลือปรุงรสแทนเกลือธรรมดาจะเพิ่มรสชาติอูมามิลึกขึ้นอย่างมาก ทำให้รสชาติก้อนข้าวอร่อยขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
- หากอุณหภูมิน้ำมันต่ำเกินไป ก้อนข้าวจะดูดซับน้ำมันมากเกินไป ควรใช้น้ำมันร้อนจัดและทอดเร็วๆ ตลอดเวลา
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำก้อนข้าวทอดกรอบพิเศษเพื่อเป็นของขวัญให้เด็ก
- แฟนคลับเมนูคัลกุกซูที่มีเปลือกกรอบด้านนอกและเนื้อนุ่มด้านใน
- ผู้ที่กำลังมองหาเมนูกล่องอาหารกลางวันโฮมเมดที่ประณีตและเต็มไปด้วยความใส่ใจ
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ