บอมเบตเต้สไตล์ Kim Milan
หมูม้วนสไตล์ปูลีเย ทำจากคอหมูพันกับแพนเชตตาและชีส ย่างในกระทะให้เหลือง แล้วอบในเตาอบให้ชุ่มฉ่ำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าหาแพนเชตตาไม่ได้ ใช้เบคอนแทนได้
- แทนคาชิโอคาวัลโล ใช้สกาโมร์ซารมควันหรือมอสซาเรลลาหั่นบางแทนได้
- การวางหมูม้วนโดยให้ด้านตะเข็บลงในกระทะก่อนช่วยป้องกันไม่ให้คลาย
- ถ้าใช้เฉพาะเตาอบโดยไม่ใช้กระทะ อบที่ 200°C อย่างน้อย 15-20 นาที
- เข้ากันได้ดีกับสลัดอารูกูลาและมะเขือเทศเชอร์รี หรือพาร์มิจาโนเรจจาโนขูดบาง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบหมูม้วนชุ่มฉ่ำไส้ชีส
- ผู้ที่มองหาเมนูเนื้อสัตว์แปลกใหม่กินคู่กับไวน์หรือเบียร์
- ผู้ที่ต้องการทำอาหารข้างทางอิตาเลียนด้วยกระทะและเตาอบ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ