บิโกลีอินซัลซาสไตล์Kim Milan

เคล็ดลับ 💡

• การหั่นหัวหอมให้บางที่สุดช่วยลดเวลาในการปรุงและทำให้ซอสเนียนขึ้น
• การเติมน้ำทีละน้อยขณะผัดหัวหอมช่วยป้องกันไม่ให้ไหม้และทำให้เป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ
• เนื่องจากปลาแอนโชวี่และเกลือให้รสเค็มเพียงพอ การใช้น้ำเปล่าแทนน้ำต้มพาสต้าในการปรับความข้นช่วยควบคุมระดับความเค็มได้ง่ายขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มรสชาติอิตาเลียนแท้ด้วยวัตถุดิบหลักเพียงสองอย่างคือหัวหอมและปลาแอนโชวี่
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบพาสต้าซอสน้ำมันที่ไม่เผ็ดแต่มีรสชาติเข้มข้น