คัลกุกซูหมูสามชั้นสไตล์เสฉวนของคัลกุกซูสุดยอดคนทำอาหารเดี่ยว

เคล็ดลับ 💡

• ผงพริกไทยไหม้ได้ง่ายหากใช้ไฟแรง ควรปิดเปลวไฟทุกครั้งแล้วใช้ความร้อนที่ค้างอยู่ในกระทะเพื่อผัดน้ำมันพริก เพื่อหลีกเลี่ยงรสขม
• ย่างหมูสามชั้นทั้งชิ้นก่อนไม่ต้องหั่น แล้วค่อยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หลังจากทำน้ำมันพริกเสร็จ — วิธีนี้ช่วยให้ไขมันไหลออกได้มากขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการปรับปรุงจั่วจังธรรมดาให้กลายเป็นมื้ออาหารระดับร้านหรู
• ⭐แฟนคลับที่ชื่นชอบรสชาติที่เข้ากันอย่างดีระหว่างหมูสามชั้นอันมีชีวิตชีวาและน้ำมันพริกเผ็ด