วัตถุดิบหลัก
เส้นโซมยอนโกลแบงีกระป๋องหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีกะหล่ำปลีพริกชียังเกลือป่นละเอียดน้ำมันมะกอกกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าทำอาหารซอสหอยนางรมน้ำเชื่อมสตาร์ชน้ำมันงาน้ำตาลงาขาวคั่วสาหร่ายทะเลอบแห้งป่น
บะหมี่ซอสถั่วเหลืองโกลแบงีของ Kim Jin-soon
เมนูบะหมี่ซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษ ราดด้วยโกลแบงีผัดและผัก เพิ่มอูมามิโดยใช้น้ำจากกระป๋องโกลแบงีในซอส
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้น้ำจากกระป๋องโกลแบงีในซอสผัดช่วยดึงรสอูมามิที่เข้มข้นออกมา
- การคลุกกะหล่ำปลีกับเกลือเล็กน้อยก่อนผัดจะช่วยให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและป้องกันไม่ให้น้ำออกมามากเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารที่อิ่มท้องและอูมามิเข้มข้นกว่าบะหมี่ซอสถั่วเหลืองทั่วไป
- ผู้ที่ต้องการทำเมนูบะหมี่พิเศษใหม่ๆ โดยใช้โกลแบงีกระป๋อง.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูน้ำซุปเห็ดโกลเบงกีสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูรสเผ็ดหอยทากสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูสไตล์ Seungwoo Dad น้ำจิ้มกุ้งแห้ง
- คัลกุกซูซอหัวหอมสไตล์ This Man's Cook
- บะหมี่ซูกินีคลุกซอสถั่วเหลือง (โอ๊กจูบู)
- คัลกุกซูรสเผ็ดไก่หอยตีนกบสไตล์ Solo Cooking God
- พาสต้าหอยขม สไตล์ Jung Ho-young
- บะหมี่ซอสถั่วเหลืองสูตรทำง่ายของเชฟ Kim Dae-seok
- กอลแบงีโซมยอนสไตล์อาจารย์ออนัม
- Kim Dae-seok ผัดหอยเชลล์
