วัตถุดิบหลัก
ผักกาดหอมหัวหอมแครอทJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำส้มสายชูเหล้าทำอาหารน้ำตาลน้ำมันงาโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)งาขาวคั่วเกลือปรุงรส
คิมจินซุน ผักกาดหอมเกอตจอรี
ผักกาดหอมเกอตจอรีสไตล์ร้านปิ้งย่างเกาหลี ทำโดยการคลุกผักกาดหอมที่สะเด็ดน้ำอย่างดีกับเครื่องปรุงรสซีอิ๊วหวานเปรี้ยว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากไม่มีเครื่องปั่นสลัด ให้สะบัดน้ำออกจากผักกาดหอมด้วยมือให้แห้งสนิท
- ผสมเครื่องปรุงรสก่อนเทลงบนผัก เพื่อให้สัดส่วนที่ตวงไว้กระจายตัวอย่างทั่วถึง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำเกอตจอรีสไตล์ร้านปิ้งย่างเกาหลีที่เข้ากันดีกับเนื้อย่างอย่างรวดเร็ว
- ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของผักกาดหอมและความกลมกล่อมของเครื่องปรุงรสหวานเปรี้ยว
- ผู้ที่มองหาสูตรซอสเกอตจอรีอัตราส่วนทองคำที่ไม่พลาด
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- เกอจอรีผักกาดหอม โดย Yoon Yi-ryeon
- ยำซังชูสไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- ผักกาดหอมทั้งใบจ็อทจอรี โดย Yoon Yi-ryeon
- คิม เดชอก คัลกุกซูถั่วเหลืองและกะหล่ำปลีเค็ม
- กึออจอรีผักกาดขาว 5 นาที โดย Aha Bujang
- ผักกุยช่ายและกะหล่ำปลีเกาหลีสด โดย Jung Ho-gyun
- ค็อตจอรีผักกาดขาวสไตล์ร้านกุกบับ โดย Aha Bujang
- อาหารของชายคนนี้ ซัมจังกะหล่ำปลีเล็กไม่ต้องแช่น้ำ
