คิมจินซุน พอร์คกิมจิ กุย
มันหมูสามชั้นเจียวต้นหอมใหญ่เกาหลีและกิมจิจนหอมกรุ่น จากนั้นเติมทูน่าสกัดเพิ่มความลึกของรสชาติ ได้พอร์คกิมจิ กุยที่หอมควันและเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ตอนเจียวกิมจิ อย่าคนบ่อยเกินไป ปล่อยให้ติดก้นกระทะเล็กน้อยเพื่อให้ได้กลิ่นหอมควันและรสชาติลึก
- ใช้ทูน่าสกัดแทนเครื่องปรุงอื่นช่วยดึงอูมามิธรรมชาติโดยไม่เลี่ยนหรือมันเกินไป
- อย่าทิ้งแกนกิมจิ สับละเอียดใส่เพิ่มความกรุบกรอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำหมูสามชั้นแบบพิเศษไม่เหมือนใครที่บ้าน
- ผู้ที่ชอบกิมจิผัดหมูหรือพอร์คกิมจิ กุยรสเข้มข้นกลมกล่อม.
- ผู้ที่อยากทำอาหารจานหลักที่ไม่พลาดด้วยวัตถุดิบและเครื่องปรุงง่าย ๆ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ