คิมจินซุน คิมชิซูยุก

เคล็ดลับ 💡

• การย่างผิวหมูสามชั้นให้ทั่วก่อนช่วยเก็บน้ำในเนื้อ ทำให้ซูยุกนุ่มชุ่มฉ่ำและมีรสชาติดียิ่งขึ้น
• ย่างกิมจิทั้งหัวโดยไม่ต้องหั่น เพื่อให้กิมจิผสานกับเนื้อได้ลึกซึ้ง
• การพัก 10 นาทีหลังปิดไฟเป็นเคล็ดลับสำคัญที่ทำให้เนื้อนุ่มขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำคิมชิซูยุกเนื้อนุ่มละลายในปากโดยไม่มีกลิ่นสาบ
• ⭐ผู้ที่ต้องการยกระดับเมนูด้วยเทคนิคการต้มและการพักแบบพิเศษ
• ⭐ผู้ที่เตรียมเมนูเนื้อพิเศษสำหรับแขกหรือมื้อสุดสัปดาห์