คิมจินซุน หมูสามชั้นผัดซีอิ๊วชองจู

เคล็ดลับ 💡

• ย่างหมูสามชั้นก่อนจนกรอบเพื่อรีดน้ำมันออกบางส่วน แล้วค่อยผัดผัก จะได้รสชาติดีขึ้น
• เคล็ดลับคือใช้อัตราส่วน 1:1:1 ของJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) เหล้าทำอาหาร และน้ำ
• หลังจากใส่ซอสแล้ว ให้เร่งไฟกลางถึงแรงเพื่อลดซอสอย่างรวดเร็ว เนื้อจะได้ไม่แฉะและซอสเคลือบได้ดี

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองหมูสามชั้นปรุงรสแบบใหม่แทนหมูสามชั้นย่างธรรมดา
• ⭐ผู้ที่มองหากับข้าวหรือกับแกล้มรสหวานเค็มจากซีอิ๊ว