วัตถุดิบหลัก
เส้นจุงมยอนแตงกวาหัวหอมใบงาสาหร่ายปรุงรสไข่โกชูจังโกชูการูซีอิ๊วขาวหมักธรรมชาติสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีน้ำตาลทรายแดงน้ำส้มสายชูน้ำมันงาน้ำมันพริกกระเทียมสับงาขาวคั่ว
Kim Ho-yoon's บิบิมกุกซูเปรี้ยวหวาน
สูตรบิบิมกุกซูที่ใช้เส้นจุงมยอนเหนียวนุ่มและซอสสูตรลับอัตราส่วนทองคำที่ทำจากสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี น้ำส้มสายชู และน้ำมันพริก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อต้มเส้น การเติมน้ำเย็นระหว่างต้ม 2–3 ครั้งจะช่วยป้องกันผิวเส้นไม่ให้พองและทำให้สุกทั่วถึงจนเหนียวนุ่ม
- บีบเส้นที่ต้มแล้วให้แน่นเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก จะช่วยให้ซอสเคลือบเส้นได้ดีและคงความเหนียวนุ่ม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากกินเมนูเส้นรสเปรี้ยวหวานเผ็ดในวันที่เบื่ออาหาร
- ผู้ที่ต้องการลิ้มลองบิบิมกุกซูที่เหนียวนุ่มและยืดหยุ่นกว่าเส้นโซมยอนทั่วไป
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ข้าวหน้าไข่เปรี้ยวหวานสไตล์ Seungwoo Dad
- อาหารจานเดียวของชายคนนี้ ยำหัวไชเท้ารสเปรี้ยวหวาน
- คัลกุกซูรสหวานเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God
- คิมชิบิบิมกุกซูสไตล์ Seonkyoung Longest
- บิบิมกุกซูซอสถั่วเหลืองสไตล์ Seonkyoung Longest
- อาหารของชายคนนี้ คิมจีบิบิมกุกซู
- บิบิมบับกุกซูสไตล์ Kim Dae-seok
- บิบิมบับก๋วยเตี๋ยวผักกาดดองสไตล์ Kim Dae-seok
- มังฮยังบิบิมกุกซู โดย Aha Bujang
- จุง โฮยอง คัลกุกซูเนื้อปลาทูน่าไข่ปลาแซลมอนผักกระเฉดมันสำปะหลัง
