ส้มดองของ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• น้ำส้มสายชูจะสูญเสียความเปรี้ยวและความสดชื่นเมื่อถูกต้ม ดังนั้นจึงสำคัญที่ต้องเติมหลังจากปิดไฟเท่านั้น พร้อมกับโซจู
• ใช้โซจูตามปริมาณที่แนะนำเท่านั้น เก็บส้มดองที่เสร็จแล้วในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็น และตรวจดูสภาพก่อนรับประทาน
• เส้นใยสีขาวบนผิวส้มอาจทำให้เกิดความขม ดังนั้นควรลอกออกให้หมดอย่างระมัดระวัง วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสความหวานธรรมชาติและรสชาติสดชื่นของผลไม้ได้อย่างเต็มที่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาเครื่องเคียงโฮมเมดสดชื่นเพื่อล้างปากหลังจากทานอาหารมันหรืออาหารจีน
• ⭐ผู้ที่ต้องการนำส้มที่เหลือมาทำเป็นของดองที่มีเอกลักษณ์
• ⭐ใครก็ตามที่สนใจลองสูตรดองง่ายสุดๆ ที่ไม่ต้องมีขั้นตอนซับซ้อนนอกจากการต้มน้ำเกลือหวานเบาๆ.