แพนเค้กแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยรสชาติเข้มข้นและหอมกรุ่น โดยห่อสแปมไว้ในใบพีริลลา คลุกเคล้าด้วยแป้งเทมปุระและไข่ จากนั้นผัดในกระทะจนได้สีทองสวยงาม

เจียนที่สะอาดและเบาหวานทำได้ในเวลาเพียง 5 นาทีด้วยใบสะระแหน่สดและน้ำมันไข่ที่ปรุงรสเท่านั้น โดยไม่ต้องใช้แป้งหรือไส้เนื้อ