คัร์รีไข่ลูกข้าวสไตล์ Sung Anh
ลูกข้าวที่เหมาะกับเด็ก โดยการห่อไส้ไข่หนาอวบอิ่มรสคาร์รี—แทนเกลือ—ด้วยข้าวเนยซีอิ๊วที่เข้มข้น ทำให้ได้เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำและน่าอร่อย ลูกข้าวที่เด็กๆ ชอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้ผงคาร์รีแทนเกลือในการปรุงรสจะช่วยลดกลิ่นไข่และเพิ่มกลิ่นหอมที่น่ารัก เหมาะกับเด็ก
- เพื่อรักษาความนุ่มและความหนาของไข่ ควรปาดข้าวบางที่สุดเท่าที่จะทำได้บนสาหร่าย
- อย่าใส่ไข่ที่ยังร้อนจัดลงบนสาหร่าย เพราะความชื้นอาจทำให้สาหร่ายเปียกหรือขาด ต้องรอให้เย็นสนิทก่อน
- ควรเช็ดมีดด้วยผ้าชุบน้ำหรือผ้าขนหนูบ่อยๆ ขณะตัด เพื่อป้องกันข้าวติดและได้รอยตัดสะอาดเรียบร้อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กำลังมองหาสูตรลูกข้าวเนื้อนุ่ม หอมอ่อนๆ และพิเศษที่เด็กๆ จะชอบ.
- ผู้ที่สนใจลองเปลี่ยนรสชาติอาหารไข่แบบแปลกใหม่ โดยใช้ผงคาร์รีแทนเกลือเพื่อรสชาติที่โดดเด่น.
- แฟนคลับเทคนิคไข่ทอดของเชฟ Sung Anh และการรวมข้าวเนยซีอิ๊วที่เข้มข้น ที่อยากลองทำเองที่บ้าน.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ บาคจงวอน
- ไข่ม้วนมะเขือเทศสไตล์ Kim Dae-seok
- กิมบับไข่ม้วนทูน่า โดย Aha Bujang
- This Man's Cook ลูกข้าวโรลไข่
- คัลกุกซูสไตล์ บาคจงวอน
- ไข่ม้วนผักกาดหอมสไตล์ Kim Dae-seok
- โรลโอเมเลต์คิมบับสไตล์ Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ไข่ขาวต้มไส้แฮมผัก
- ชินดงมิน ไข่เจียวห่อปลาไหล
- ชเว คัง-รก ไข่ม้วนสไตล์ญี่ปุ่น
