กังเลโอ ข้าวปั้นปลาแกนจีชิแบบญี่ปุ่น
ข้าวปั้นปลาแกนจีชิพิเศษที่หมักเนื้อปลาแกนจีชิสดจากเนื้อสัมผัสในน้ำสลัดหวานเปรี้ยว จากนั้นย่างด้วยเปลวไฟเพื่อให้ได้กลิ่นควันหอมๆ
เนื้อปลาแกนจีชิข้าวโชดาเอะวาซาบิใบสะระแหน่ขิงอ่อน
สูตรปลาแกนจีชิรสชาติกลิ่นควันเหมาะสำหรับต้อนรับแขก