ซอง โฮยอง คัลกุกซูแซลมอน
คัลกุกซูที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทำจากแซลมอนเนื้อฉีกละเอียดและต้นหอมญี่ปุ่นหอมกรุ่น ปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกลืน และจัดรูปทรงเป็นก้อนแน่น น่าอร่อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากแซลมอนจะปล่อยน้ำมันออกมาอย่างมากระหว่างการย่าง จึงควรหลีกเลี่ยงการใส่น้ำมันเพิ่มเติม เพื่อรักษารสชาติเบาๆ และบริสุทธิ์
- การปรุงรสอาจเจือจางลงเมื่อผสมกับข้าว จึงควรปรุงรสแซลมอนด้วยเกลือเล็กน้อยมากกว่าปกติในตอนปรุง เพื่อให้ได้รสชาติสมดุล
- ในการจัดรูปคัลกุกซู ควรกดให้หมดอากาศและอัดแน่นให้แน่น เพื่อป้องกันไม่ให้แตกขณะทาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการปรุงอาหารมื้อพิเศษที่มีประโยชน์และอิ่มนานด้วยแซลมอนที่เหลือจากมื้ออาหารก่อนหน้าอย่างรวดเร็ว
- ผู้ปกครองที่อยากสนุกกับกิจกรรมทำอาหารที่ปลอดภัยกับเด็ก โดยร่วมกันจัดรูปคัลกุกซูทรงกลม น่ารัก ได้ทั้งความสนุกและความอบอุ่น.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









