จุง โฮยอง คัลกุกซูเมกโกล
สูตรแปลกใหม่ที่ใช้เมกโกล น้ำข้าวบาร์เลย์ เป็นฐานแทนน้ำหรือน้ำตาล เพื่อสร้างรสชาติคัลกุกซูแบบด่วนๆ ได้ทันที
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมกโกลมีความหวานและรสอูมามิเพียงพอแล้ว จึงไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ น้ำตาล หรือเครื่องปรุงเพิ่มเติม เพื่อให้รสชาติสมดุลสมบูรณ์
- หากต้องการรสเผ็ดมากขึ้น ให้ใส่พริกหยวกสับตามชอบ หรือเพิ่มโกชูจังอีกครึ่งช้อนโต๊ะ
- ตกแต่งด้วยชีสหิมะ หรือเสิร์ฟคู่กับของทอดอย่างมันดูหรือกิมบับ เพื่อเพิ่มความเข้มข้นและทำให้อร่อยมากยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากเปลี่ยนจากการทำอาหารแบบดั้งเดิม และลองใช้วัตถุดิบที่แปลกใหม่ผสมผสานกันอย่างสร้างสรรค์.
- มือใหม่ที่มักสับสนในการวัดสัดส่วนเครื่องปรุง แต่ต้องการคัลกุกซูที่มีรสชาติอร่อยคงที่.
- ใครก็ตามที่ต้องการเตรียมของว่างสำหรับเด็กหรือเบื้องหลังความหิวตอนดึกด้วยวัตถุดิบที่น้อยที่สุด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









