เพ็ก จงวอน ครีม ต็อกบกกี

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การใช้เชดด้าชีสจะทำให้ซอสข้นและมีรสเค็มตามธรรมชาติ โดยไม่ต้องทำรูจากแป้ง เพราะเกลือและโปรตีนในชีสจะช่วยให้ซอสข้นและมีรสชาติ
• หากใช้เบคอนที่มีไขมันมาก (เช่น เบคอนสไตล์ต่างประเทศ) สามารถไม่ใส่น้ำมันพืช แต่ใช้เพียงน้ำมันจากเบคอนที่ออกมาผัดผักก็ได้
• การใส่เชดด้าชีสมากเกินไปอาจทำให้เค็มจัดหรือข้นจนฝืดได้ ควรใส่ 2 แผ่นตามสูตร และหากรสชาติอ่อนไปค่อยเติมเกลือเล็กน้อย
• การโรยพริกไทยดำบดสดๆ หรือพาร์สลีย์สับเพิ่มในตอนท้าย จะช่วยเพิ่มความหรูหราน่ารับประทานยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารครีมแบบง่ายๆ โดยไม่ต้องทำรูหรือใช้ครีม.
• ⭐ผู้ที่มองหาของว่างพิเศษที่อร่อย หอมมัน และมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็ก โดยไม่ต้องเผ็ด.
• ⭐ผู้ที่ต้องการกับแกล้มรสเค็ม เข้มข้น สำหรับทานคู่กับเบียร์หรือไวน์.