พาสต้าปลาหมึกยักษ์กับผักเชพเพิร์ดเพิร์ส โดย Jung Ho-gyun

เคล็ดลับ 💡

• การใส่หัวไชเท้าหั่นบางจำนวนมากตอนต้มปลาหมึกยักษ์จะช่วยให้เนื้อนุ่มจนใช้ตะเกียบคีบขาดได้ ด้วยเอนไซม์ธรรมชาติในหัวไชเท้า
• การใช้น้ำซุปปลาหมึกยักษ์แทนน้ำมันมะกอกในการผัดพาสต้าช่วยให้รสชาติอาหารทะเลเข้มข้นซึมซาบทั่วทั้งจาน
• การใช้มือบุบเคเปอร์และมะกอกดำเบา ๆ ก่อนใส่จะช่วยกระจายรสเค็มกลมกล่อมทั่วซอส ทำให้ไม่ต้องเติมเกลือเพิ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เคล็ดลับการทำเมนูปลาหมึกยักษ์นุ่มละลายในปาก
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำพาสต้าพรีเมียมด้วยรสชาติอันซับซ้อนของผักเชพเพิร์ดเพิร์สและอาหารทะเล