แซนด์วิชปลากระเบนคัตสึสไตล์ จาง โฮจุน
แซนด์วิชสไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่ประกอบด้วยเนื้อปลากระเบนทอดกรอบนอกนุ่มใน พร้อมซอสแทร์ตาร์โฮมเมดรสหวานเปรี้ยวอร่อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากต้องการลดความเผ็ดของหัวหอมสับ ให้นำไปแช่น้ำเย็นประมาณ 10 นาที แล้วบีบให้แห้งสนิทก่อนนำมารวมกับซอส
- เนื้อปลาอ่อนกว่าเนื้อสัตว์ จึงควรจัดการด้วยความระมัดระวังขณะเคลือบหรือวางลงในกระทะ เพื่อป้องกันการแตก
- ปล่อยเนื้อปลาที่ทอดใหม่ให้เย็นลงเล็กน้อยบนตะแกรงก่อนนำใส่ระหว่างขนมปัง เพราะหากใส่ทันที ขนมปังอาจเปียกน้ำได้
เหมาะสำหรับ
- เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลองทำสูตรญี่ปุ่นแบบเรียบหรูและละเอียดอ่อนจากผู้เข้าแข่งขันรายการ 'เชฟดำ-ขาว'.
- เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความเข้ากันของเนื้อปลาคัตสึนุ่มละมุนและซอสโฮมเมดกรุบกรอบ
- เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาของว่างคุณภาพสูงที่สามารถสร้างบรรยากาศให้กับงานฉลองวันครบรอบหรืองานเลี้ยงที่บ้าน
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- แซนโดะเม็นชิคาตสึสไตล์ จาง โฮจุน
- แซนด์วิชสแปมทอดสไตล์ Striker Chef
- คัลกุกซูแซลมอนสไตล์ Ttukdak Hyung
- ชิน ดงมิน แซนด์วิชไข่ต้มญี่ปุ่น
- เซบิเชปลาลิ้นหมา โดย Lee Jae-hoon
- ทามาโกะซันโดะของ Seonkyoung Longest
- ซุปปลาทูน่าเหลืองเผ็ดสไตล์จุง โฮยอง
- ซินดงมิน แกงหัวปลาหมึกสีน้ำตาล
- คัลกุกซูครีมปลาหมึกสไตล์จุง โฮยอง
- สเต็กแคทสึสไตล์ Ttukdak Hyung
