วัตถุดิบหลัก 🥩
ปลาเก๋าหั่นบางเนยแป้งสาลีนมครีมสดก้ามปูแห้งไข่ขนมปังป่นคาเวต
จงโฮยอง คั่วปลาเก๋าครีม
ใช้ปลาเก๋าที่เหลือจากการทำซาชิมิและก้ามปูแห้งมาปรุงเป็นคั่วปลาเก๋าสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่น ทอดกรอบภายนอก ภายในนุ่มละมุนด้วยซอสครีมขาว
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากนำปลาดิบที่เหลือไปทำเป็นอาหารอร่อยๆ แทนการทิ้ง
- ⭐ ผู้ที่ต้องการสร้างเมนูทอดครีมที่นุ่มลื่นและหอมมันให้ลูกๆ ชอบ
- ⭐ ผู้ที่มองหาของทานเล่นสไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่เข้ากับเบียร์หรือฮายบอลได้ดี
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ปลาเก๋าหั่นบาง
- เนย
- แป้งสาลี
- นม
- ครีมสด
- ก้ามปูแห้ง
- ไข่
- ขนมปังป่น
- คาเวต
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ปลาเก๋าหั่นบาง, เนย, แป้งสาลี, นม, ครีมสด, ก้ามปูแห้ง, ไข่, ขนมปังป่น
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คั่วปลาเก๋าครีม สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ปลาเก๋าหั่นบาง, เนย, แป้งสาลี, นม, ครีมสด, ก้ามปูแห้ง, ไข่, ขนมปังป่น
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คั่วปลาเก๋าครีม เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
จงฮยอง แกงค์ครีมกุโรเกะ
กุโรเกะสไตล์ญี่ปุ่นโฮมเมดที่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ด้วยซอสครีมขาวเนียนนุ่ม ผสมกับหอยแมลงภู่รสหวาน เข้มข้น หอมมัน
ครีมเนยแป้งสาลีครีมสดนม
ของว่างสำหรับเด็กของทานเล่นกับเบียร์กรอบนอกนุ่มใน
Jung Ho-young มันฝรั่งโครเกต์
โครเกต์สไตล์ญี่ปุ่นกรอบนอกนุ่มใน ผสานเนื้อผัดปรุงรสหวานเค็มและมันฝรั่งนุ่มละมุน
มันฝรั่งหมูสับหัวหอมแครอทเหล้าปรุงอาหาร
โครเกต์ญี่ปุ่นขนมแนะนำอาหารทอด
Striker Chef ปิ้งปลาแซลมอนครัมเบิลกระเทียมครีมพาสต้า
พาสต้าครีมที่เสิร์ฟพร้อมสเต็กปลาแซลมอนนุ่มละมุนจากความร้อนเหลืออยู่ คลุกเคล้าด้วยครัมเบิลกระเทียมรสเผ็ดหอมกรอบ ให้ความรู้สึกหลากหลายและสดชื่นเต็มคำ
แซลมอนพาสต้ากระเทียมขนมปังกรอบมะนาว
เมนูแปลกใหม่อาหารบ้านเมนูเส้น
Jang Ho-jun's แซนด์วิชปลาลิ้นหมาคัตสึ
แซนด์วิชสไตล์ญี่ปุ่นระดับหรูที่ประกอบด้วยเนื้อปลาลิ้นหมาชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์โฮมเมดรสหวานอมเปรี้ยว
ปลาลิ้นหมาขนมปังมายองเนสไข่แป้งสาลี
เมนูพิเศษไม่เหมือนใครปาร์ตี้ที่บ้านเมนูทอด
คิมบับเกลือปลาฉลามสไตล์ Ttukdak Hyung
คิมบับที่ผสมผสานเนื้อปลาฉลามที่หมักด้วยสาหร่ายกินซู (ไดไซมา) เพื่อความนุ่มและกรอบ พร้อมผักดองแบบดั้งเดิม ปรุงด้วยเกลือคุณภาพเยี่ยมอย่างสะอาดและเข้มข้น กลายเป็นเมนูฟิวชั่นญี่ปุ่นที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว
ปลาไหลเหลืองกอมบูกะหล่ำปลีดองเก่าน้ำมันอัลมอนด์พีริลลาสาหร่ายไส้หมู
ทำง่ายมากอาหารกลางดึกซอสสำเร็จรูป
ลีเยอนบ็อก คาร์พาเชียโนกวางเอโอ
สลัดปลาดิบสไตล์อิตาเลียนง่ายๆ ที่มีรสเปรี้ยวจากน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำมันมะกอก ให้รสชาติที่เรียบหรูและน่าประทับใจ
กวางเอโอโฮมะนาวผักพาร์สลีย์อิตาเลียนน้ำปลาอัลลูโลส
ปาร์ตี้ที่บ้านwine snackง่ายมาก