พาสต้าปอมโดโร่สไตล์ฟาบรี
พาสต้าปอมโดโร่แบบดั้งเดิมของอิตาลีที่ทำจากใบสะระแหน่สด ชีส และซอสมะเขือเทศแท้ ๆ ที่เคี่ยวอย่างช้า ๆ แล้วผ่านตะแกรงเพื่อความเนียนนุ่ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ผัดผักด้วยไฟอ่อนมากเป็นเวลานานเพื่อให้ได้รสหวานลึกและกลิ่นอายของสารอาหารโดยไม่ไหม้
- การผ่านตะแกรงซอสมะเขือเทศจะช่วยขจัดเมล็ดมะเขือเทศและเศษผัก ทำให้ได้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มเหมือนร้านอาหารระดับพรีเมียม
- หากต้องการรสชาติเข้มข้นกว่า ให้ใช้มะเขือเทศกระป๋องแบบซานมาร์ซานโอ ซึ่งมีรสหวานและอร่อยกว่ามะเขือเทศทั่วไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำพาสต้าซอสมะเขือเทศแท้ ๆ แบบลึกซึ้ง สะอาด และดั้งเดิมจากศูนย์ โดยไม่ใช้ซอสสำเร็จรูป.
- ผู้ที่ต้องการเรียนเทคนิคโซฟริตโต้แบบดั้งเดิมจากเชฟมิชลินชาวอิตาลี
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสพาสต้าปอมโดโร่ที่มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและหรูหรา
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









