เต้าหู้ทอดกรอบแล้วตุ๋นกับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)และYeondusoon (Yondu Soon) ให้รสเค็มกลมกล่อม เคี้ยวหนุบ เป็นกับข้าวที่ทำให้กินข้าวเกลี้ยงจาน

แกงเต้าหู้แบบง่ายมากด้วยรสชาติเผ็ดหวานอุมามิ ทำจากปลาทูน่าซอสโกจูจังเพียงหนึ่งกระป๋อง ไม่ต้องปรุงรสแยกเลย