Modu Recipe

บะหมี่บัควีทน้ำใสปลาพอลล็อคแห้ง โดย Aha Bujang

Name: บะหมี่บัควีทน้ำใสปลาพอลล็อคแห้ง โดย Aha Bujang
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: บะหมี่บัควีทแห้ง 2 ที่; ปลาพอลล็อคแห้งเส้น 15 กรัม; มันฝรั่ง 2 หัว (200 กรัม); ซูกินีเกาหลี 30 กรัม; แครอท 20 กรัม; ต้นหอมใหญ่เกาหลี 1/2 ต้น; ใบงาขี้ม่อน 3 ใบ; กุยช่ายเล็กน้อย; น้ำ 6 ถ้วย (1.2 ลิตร); กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ; Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ช้อนชา; ผงแดชิดะเนื้อ 1/2 ช้อนโต๊ะ; สารสกัดทูน่า 1.5 ช้อนโต๊ะ; ผงงาขี้ม่อน 1 ช้อนโต๊ะ; พริกไทยดำเล็กน้อย; สาหร่ายแห้งบดเล็กน้อย; งาขาวเล็กน้อย