เพ็ก จงวอน มุกซาบัล

มุกซาบัล (มุกเย็น) เต้าหู้บัควีตสไตล์เกาหลี ทำง่ายสุดๆ ในฤดูร้อน ด้วยน้ำซุปเปรี้ยวหวานเย็นชื่นใจ ที่ทำจากผงปรุงรสเนื้อและน้ำส้มสายชู โดยไม่ต้องใช้น้ำซุปเย็นสำเร็จรูป

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากชอบรสชาติกลมกล่อมสดชื่นของน้ำซุปปลาแอนโชวี สามารถใช้ผงปรุงรสปลาแอนโชวีแทนผงปรุงรสเนื้อได้
  • หากมีน้ำซุปเย็นสำเร็จรูปอยู่แล้ว สามารถข้ามขั้นตอนการทำน้ำซุปเอง และเทน้ำซุปสำเร็จรูปได้เลย จะสะดวกมาก
  • การบดงาให้ละเอียดแทนที่จะใส่ทั้งเมล็ด จะช่วยให้น้ำซุปมีรสชาติหอมมันเข้มข้นทั่วถึง และอร่อยยิ่งขึ้น
  • ตามความชอบ สามารถเพิ่มสาหร่ายปรุงรส (คิม) บดเป็นผงโรยหน้า เพื่อเพิ่มรสชาติที่หลากหลายยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเมนูซุปเย็นรสเปรี้ยวหวาน ที่ช่วยคลายร้อนในฤดูร้อน.
  • ผู้ที่ต้องการทำมุกซาบัล (มุกเย็น) รสชาติเยี่ยมด้วยเครื่องปรุงพื้นฐานที่มีในบ้าน โดยไม่ต้องใช้น้ำซุปเย็นสำเร็จรูป.
  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเมนูพิเศษที่เบาและสดชื่น ด้วยผักกรุบกรอบและงาหอมมัน.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ซุปเย็นวุ้นลูกโอ๊กสไตล์ Jung Ho-young15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  2. มุลซาบัลวุ้นโอ๊ก โดย Yoon Yi-ryeon10 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ซอลอคูริงโกด10 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  4. คัลกุกซูผักดองสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. คัลกุกซูเย็นจากถั่วอ่อนสไตล์ คิมแดซอก25 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God น้ำซุปเนงมยอน10 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา
  7. โอคจูบุ บะหมี่ถั่วอ่อนเย็นๆ15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  8. จุง โฮยอง คั่วหมูสามชั้นกับถั่วฝักยาว15 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  9. หมูสามชั้นย่างสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก