ซุปเย็นสำหรับหน้าร้อนที่สดชื่น ทำจากวุ้นลูกโอ๊กลวกสั้นๆ ให้เนื้อหนึบ เสิร์ฟในน้ำซุปเย็นรสหวาน เปรี้ยว เผ็ด พร้อมแตงกวา พริก และกิมจิ

จานวุ้นถั่วเปลือกแข็งที่สดชื่น พร้อมวุ้นถั่วเปลือกแข็งนุ่มที่ต้มสั้นๆ ราดด้วยน้ำจิ้มผักกาดดองรสเปรี้ยวหวาน และน้ำซุปบะหมี่เย็นแบบดงชิมีที่เย็นจัด