คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God น้ำซุปเนงมยอน
จานที่มีแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยเจลถั่วเปลือกแข็งที่ต้มอ่อนนุ่มและผักสด ราดด้วยน้ำมันหอมกระเทียมพริกไทยรสเผ็ดและกลมกลืน แล้วเสริมด้วยน้ำซุปเนงมยอนแช่น้ำแข็งจากห้าง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เจลถั่วเปลือกแข็งที่แข็งตัวในตู้เย็นจะแตกง่าย ควรต้มในน้ำเดือดจนเนื้อภายในและภายนอกโปร่งแสง เพื่อคืนความนุ่มละมุนและยืดหยุ่นโดยไม่แหลก
- อย่าใส่ซีอิ๊วธรรมดาหรือซีอิ๊วสำหรับจิ้มลงในซอส เพราะน้ำซุปเนงมยอนมีสมดุลของเค็มและเปรี้ยวอยู่แล้ว กลิ่นหอมของน้ำมันงาเพียงอย่างเดียวเพียงพอ
- หากชอบ สามารถหั่นกะหล่ำปลีดองสุก ผสมกับน้ำตาลเล็กน้อยและหยดน้ำมันงา แล้วใส่เป็นเครื่องโรย เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวจัด แปลงเป็นมุกซับบัลกะหล่ำปลีได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารเบาแต่อิ่มท้องโดยไม่ต้องเปิดเตาแก๊สนานในวันอากาศร้อน
- ผู้ที่อยากทำมุกซับบัลสไตล์ตลาดดั้งเดิมที่ใช้แค่ส่วนผสมที่ซื้อมาจากร้าน โดยไม่ต้องเสียเวลาทำน้ำซุปเอง.
- ผู้ที่อยากชิมความเข้มข้นของน้ำมันงาและรสชาติหวานเปรี้ยวเค็มที่กลมกลืนกันของน้ำซุปเนงมยอนทีละช้อน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








