วัตถุดิบหลัก
เส้นลาซานญ่าเนื้อบดหัวหอมกิมจิซอสมะเขือเทศเข้มข้นใบกระวานใบโหระพาเนยเครื่องเทศสำหรับดองแป้งสาลีนมครีมหนักมอซซาเรลล่าชีสพาร์เมซานชีส
คิมจิ ลาซานญ่า สูตร Striker Chef
ลาซานญ่าคิมจิสุดไฮเอนด์ที่ใช้แอร์ฟรายเออร์อบเส้นโดยไม่ต้องต้ม ให้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน และใช้คิมจิเปรี้ยวตัดเลี่ยน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้เส้นลาซานญ่าดิบโดยไม่ต้มจะทำให้เส้นซึมซับน้ำจากซอส ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและกรอบกว่า
- การผัดเครื่องเทศดองในซอสเบชาเมลช่วยเพิ่มกลิ่นหอมซับซ้อน แตกต่างจากซอสสำเร็จรูป
- ถ้าเส้นไม่สุกตามที่ต้องการ เนื่องจากแอร์ฟรายเออร์ต่างกัน ให้เพิ่มเวลาอบอีก 5 นาที หรืออบโดยปิดด้วยฟอยล์
- ควรใส่โหระพาหลังปิดไฟทันที เพราะกลิ่นหอมระเหยง่าย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำลาซานญ่าแบบง่ายไม่ต้องต้มเส้น ได้ความกรอบ.
- ผู้ที่ต้องการตัดเลี่ยนของลาซานญ่าสไตล์ตะวันตกด้วยรสเปรี้ยวเผ็ดของคิมจิ
- ผู้ที่มองหาเมนูเรียกน้ำย่อยเก๋ๆ สำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน เข้ากับไวน์หรือเบียร์.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ลาซานญ่ากระทะเดียวของ ซึงอู อัปปา
- คัลกุกซูสไตล์ YOOXICMAN ลาซานญาอิตาเลียนแบบดั้งเดิม
- คัลกุกซูราตาตูยีเลสเซน่าสไตล์ ยู๊กซิกแมน
- Solo Cooking God แฮ็คลาซานญ่าเกี๊ยวซ่าแช่แข็ง
- ลาซานญ่าสไตล์ฟาบรี ใช้เครื่องทอดอากาศ
- Seonkyoung Longest ลาซานญ่า
- Maeil Matna ลาซานญ่ามันฝรั่ง
- ลาซานญ่าอัลลาโบโลเนสสไตล์ Kim Milan
- Ttukdak Hyung พิซซ่าโฮปังลาซานญ่า
- Raymon Kim's ลาซานญ่าขนมปังปิ้งในหม้อทอดไร้น้ำมัน
