Solo Cooking God ราเมนแฮมกิมจิเผ็ด

ราเมนแก้แฮงก์ขนานแรงที่ให้รสชาติเข้มข้น ลุ่มลึก และเผ็ดร้อน จากการผัดแฮมกระป๋องบดกับกิมจิในน้ำมัน ให้อารมณ์เหมือนจาจังมยอนเนื้อแน่น

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่กำลังมองหาซุปแก้แฮงก์ที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนกว่าราเมนทั่วไป
  • คนที่ต้องการใช้แฮมกระป๋องที่เหลือและกิมจิสดที่บ้านอย่างสร้างสรรค์
  • ผู้ที่ต้องการสร้างรสชาติลุ่มลึกระดับร้านอาหารคล้ายกับจาจังมยอนเนื้อสไตล์จีนโดยใช้ราเมนเพียงซองเดียว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่

  • ราเมน
  • แฮมกระป๋อง
  • ต้นหอม
  • กิมจิ
  • ถั่วงอก

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: ราเมน, แฮมกระป๋อง, ต้นหอม, กิมจิ, ถั่วงอก
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ ราเมนแฮมกิมจิเผ็ด สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม ราเมน, แฮมกระป๋อง, ต้นหอม, กิมจิ, ถั่วงอก
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ ราเมนแฮมกิมจิเผ็ด เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เพ็ก จงวอน คิมชีราเมียน

เมื่อน้ำเดือด ใส่กิมจิเปรี้ยวลงไปเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ และเพิ่มความหอมมันด้วยงาคั่วบดและน้ำมันงา ราเมียนแก้แฮงค์สไตล์เพ็ก จงวอน

10นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกิมจิเปรี้ยวต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียวพริกป่นเกาหลี
ง่ายมากแก้แฮงค์เมนูเส้น

สูตรน้ำซุปต้มยำปลาทูน่ากิมจิสไตล์ Solo Cooking God

ซุปรามันที่ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายหลังดื่มเหล้า ใช้น้ำมันจากกระป๋องปลาทูน่าผัดกิมจิ ช่วยลดกลิ่นคาวของปลาและเพิ่มความเข้มข้น แล้วเสริมรสชาติด้วยซอสปลาแห้ง

10นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
กระป๋องปลาทูน่ากิมจิหมักเก่าซอสปลาแห้งราเมนพริกหยวกเขียว
ทำง่ายมากรสเผ็ดยาแก้เมา

คัลกุกซูข้าวต้มผงกะหรี่สไตล์ Ttukdak Hyung

คัลกุกซูข้าวต้มผงกะหรี่ที่สดชื่นและเผ็ดร้อน ทำจากน้ำซุปที่ต้มจากน้ำซุปปลากระเบนแห้ง ผักกาดดองสด และเครื่องปรุงข้าวต้ม แล้วใส่เส้นข้าวต้ม เส้นสาลีบาง ๆ และถั่วฝักยาวเพื่อให้ได้รสเปรี้ยวและเย็นสบาย

20นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
ข้าวต้มปลากระเบนแห้งกัมบูผักกาดดองสดพริกป่น
ของทานเล่นอาหารคู่ข้าวอาหารบ้าน

เพ็ก จงวอน แฮม กิมจิ จิแก

ผัดแฮมกระป๋องแทนหมูเพื่อดึงน้ำมันหอมอร่อย และปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูเพื่อให้ได้รสชาติเหมือนร้านอาหาร แม้ไม่มีกิมจิเปรี้ยว ก็สามารถทำแฮม กิมจิ จิแก แบบง่ายๆ ได้

20นาทีง่ายซุปและสตูว์
กิมจิแฮมเต้าหู้หัวหอมใหญ่ต้นหอม
ง่ายมากซุป/แกงใช้ของกระป๋อง

สุดยอดเชฟทำอาหารคนเดียว ราเมงคิมจิ

ราเมงสไตล์หนาและอิ่มเอมจากภูมิภาคเกียงซัง ทำโดยผัดคิมจิเผ็ดกับน้ำซุปที่ต้มจากเส้นราเมงสำเร็จรูป แล้วใส่เส้นข้าวสาลีบางๆ และถั่วฝักยาวเพื่อให้ได้เมนูที่เติมเต็มความหิวอย่างลงตัว

10นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
ราเมงเผ็ดคิมจิกะหล่ำปลีน้ำเงินน้ำซอสหอยนางรมเส้นข้าวสาลีบางถั่วฝักยาว
ยาแก้ปวดศีรษะหลังดื่มเหล้าจานน้ำซุปรสชาติย้อนยุค

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

คัลกุกซูงาม่อนรสเผ็ดร้อนและเปรี้ยวจัด ต้มด้วยกะหล่ำปลีดอง ราเมงเผ็ด ผิวเต้าหู้นึ่งเหนียว และถั่วฝักยาวกรอบ ในซอสพริกไฟแรง ให้รสชาติเข้มข้นและสดชื่นอย่างลงตัว เหมาะสำหรับชามที่มีความกลมกลืนระหว่างความเผ็ด ความเปรี้ยว และความอิ่มเอม

30นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
กะหล่ำปลีดองโกชูการูมยอลจี-อาเจออตกระเทียมราเมงเผ็ด
เมนูเส้นง่ายมากรสเผ็ด