เพ็ก จงวอน ซุปเปอร์ซอสไส้และราเมงไส้

ราเมงไส้พรีเมียมที่ใช้ซุปเปอร์ซอสไส้ที่ทำจากไส้วัวและเนื้อลูกวัวที่นำไปแช่แข็งไว้ แล้วนำมาใส่ในราเมงเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติกลมกล่อม

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากไส้วัวสดมีไขมันมากเกินไป ให้ใช้กรรไกรตัดออกบางส่วนเพื่อไม่ให้เลี่ยนและรสชาติกลมกล่อม
  • หากต้องการล้างไขมันภายในไส้วัวให้สะอาด ให้ใช้นิ้วมือรูดไขมันออกไปตามน้ำไหลขณะล้าง
  • เวลาในการต้มควรปรับตามความเหนียวนุ่มของไส้วัว สิ่งสำคัญคือต้องต้มจนนุ่มพอที่จะเคี้ยวได้สบายปาก
  • เมื่อต้มราเมง ให้ใส่ซอสไส้ลงไปพร้อมกับน้ำและผงซุปตั้งแต่ต้น เพื่อให้รสชาติของซอสและไส้ซึมเข้าสู่ซุปได้อย่างลึกซึ้ง
  • หากไม่มีซอสถั่วเหลืองหมัก สามารถใช้ซอสถั่วเหลืองธรรมดาแทนได้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลิ้มลองราเมงไส้รสชาติเข้มข้นลึกเหมือนร้านอาหารชั้นนำที่บ้าน
  • ผู้ที่ชื่นชอบเมนูไส้วัวและเนื้อลูกวัว และต้องการเตรียมไว้จำนวนมากเพื่อความสะดวกในการใช้งาน.
  • ผู้ที่ต้องการทำราเมงแก้แฮงค์หรือกับแกล้มรสจัดจ้านและกลมกล่อมในแบบที่แตกต่าง

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. พาสต้าตับวัวสไตล์จุง โฮยอง20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. พาสต้าตับอวัยวะสไตล์ เรย์มอน คิม3 ชั่วโมงปานกลางเส้นและบุนชิก
  3. หม้อไฟไส้เล็กวัวเผ็ด โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  4. ซุปเครื่องในวัวใสน้ำซุปกระดูกวัว โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 15 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  5. Ttukdak Hyung หม้อไฟไส้อ่อนวัว (กบชังจอนกล)45 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  6. ผัดเครื่องในหมูผักรวมสไตล์ Ttukdak Hyung45 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  7. คัลกุกซูรสเผ็ดหมักตับแกะสไตล์ Raymon Kim30 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  8. คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  9. คัลกุกซูยัชแช โซกอบจัง บอกเกุม สไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  10. สาหร่ายย่างน้ำมันงาและน้ำมันงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว